咕咾肉
作者:李君宜| 指导老师:赖允燮
昨天，妈妈对我讲，今天我们来吃一顿咕咾肉吧！我一听高兴极了。(开头点题巧妙，富有文采)
妈妈先从冰箱里拿出瘦肉，然后把它的外层的那些皮给割掉，随着刀起刀落l“噔噔噔，很快又被切成了一条一条肉片。妈妈把肉清洗干净，肉里面放上酱油，盐，还有蛋黄。肉变得像婴儿的脸蛋一样光滑。真是有点舍不得吃了。
妈妈把它们一条一条的平铺在油锅过上，油锅不停的冒泡，发出咕噜咕噜的声响。不一会儿它们被炸着两面金黄，看着不由得口水都流下来。我悄悄地的拿起来一块尝了一尝。哇，外酥里嫩，味道真是好极了！
随着妈妈拿起番茄酱，使劲一挤，鲜红的汁水便流了出来，在上面放上亮晶晶的白糖，又迅速的把炸好的肉放进里面翻炒，浓郁的番茄酱把肉团团裹住，不一会儿，妈妈把肉倒进盘子里，热气腾腾的盘子里，馋言欲滴的汁水不停的往下流，真是令人“口水直流三千尺”
刚上了餐桌，我就迫不及待地的尝了一口，哇，酸酸甜甜的味道中还有一股肉香味，甜中带咸的味道，让我一口气清光了盘子。我舔着手指，真希望妈妈再做一次。(结尾简炼，基本能表达清楚主题)(中间内容叙述清楚，事件脉络分明)
综合评价：
哇，这真是一篇“色香味”俱全的文章呀！隔着文章，老师都感受到了这道菜的美味，真棒。在文章中，小作者将妈妈做菜的过程非常有条理地展示了出来，值得肯定的是，小作者在文中加入了自己的感受，从视觉、嗅觉、味觉三个方面将自己感受呈现在了文章中，对于这道菜的样子、气味和味道进行了生动的细致的描绘，构成了一篇生动立体的文章。可以在文中加入一些人物之间的对话、神态描写，增强人物之间的互动性，会使文章更加具有生活气息。
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