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记叙文
记住中秋节做月饼
作者:黎钰凤

“中秋月,月到中秋偏皎洁。”盼着,盼着,一年一度的中秋节终于到了。为了让我们更加深刻地感受中秋节的气氛和习俗,班主任莫老师决定带领我们五(1)班的全体同学开展一次特殊的手工课——做月饼。(段评:本段作为全文开头,引用中秋相关诗句点题,自然引出做月饼的活动,开门见山很有吸引力。你可以稍微补充一点点自己盼中秋的小心情,让开头的情感更饱满,更有代入感哦。修改版:“中秋月,月到中秋偏皎洁。”我掰着手指头数了好久,盼着,盼着,一年一度的中秋节终于到了。为了让我们更真切地感受中秋节的氛围和习俗,班主任莫老师决定带领我们五(1)班全体同学,开展一次特别的手工课——亲手做月饼。)

星期五下午,上课铃声刚响,不知道是谁激动“哇” (改:激动地“哇”) 了一声,循声望去,只见莫老师带领各组组长,捧着做月饼的工具材料走进了教室,有月饼模具、面粉、玉米油、转化糖浆、红豆馅儿、莲蓉馅儿……同学们顿时两眼放光,一个个都摩拳擦掌,跃跃欲试。(段评:本段写出了上课铃响后大家看到做月饼材料的兴奋状态,场景感十足,列举的材料也很真实。你可以给同学们的反应加一点小细节,比如有人凑起身张望的小动作,热闹的氛围会更鲜活。修改版:星期五下午,上课铃声刚响,不知道是谁先激动地“哇”了一声,大家纷纷抻着脖子循声望去:只见莫老师带着各组组长,捧着满满当当的做月饼工具材料走进了教室,刻着小兔子小花的月饼模具、雪白的面粉、透亮的玉米油、棕红的转化糖浆,还有油润润的红豆馅儿、莲蓉馅儿……同学们顿时两眼放光,一个个摩拳擦掌,都跃跃欲试。)

做月饼活动终于开始了!莫老师示范之后,全班同学都迫不及待地行动起来。第一步是做皮,刚开始大家都手忙脚乱的,每个人都想自己动结果 (改:自己动手,结果) 一会面粉加多了,一会油放多了,一会糖浆加多了,导致面团越做越大。莫老师看不下去了,帮我们把面粉、油和糖浆调到了恰当的比例,然后到了我们组的做月饼师傅小林,他把面一个个的弄好 (改:一个个地弄好) 过了十几分钟就弄好了100个,我们全班大叫:“这也太厉害。”接着小林教着我们做月饼,我们笨出的 (改:笨拙地) 把月饼捏成了各种形状。(段评:本段详细写了做月饼刚开始时手忙脚乱的场面,还塑造了手艺很好的同学小林的形象,情节很有生活气息。目前的叙述有些小跳跃,语句也有不通顺的地方,可以调整下语序,补充你自己揉面团时的小体验,让过程更连贯真实。修改版:做月饼活动终于开始了!莫老师先给大家示范了一遍步骤,全班同学都迫不及待地动起手来。第一步是揉月饼皮,刚开始大家都手忙脚乱的,都抢着自己动手,结果不是面粉加多了撒得满桌都是,就是油放多了面团滑溜溜的,再不就是糖浆倒多了粘得满手都是,面团越揉越大。莫老师笑着过来帮我们把材料调到合适的比例,我们组的“做月饼小能手”小林可厉害啦,他手法熟练,没十几分钟就把分好的面团都揉得圆滚滚的,我们全班都忍不住喊:“这也太厉害了!”接着小林还耐心教我们捏月饼皮,我们笨手笨脚的,把小面团捏成了奇奇怪怪的各种形状。)

有圆的、扁的和硬币一样的 (改:还有像硬币一样扁的) ,接着我们放入模具一个个弄成月饼的样子。后来老师让几个男同学搬了下去,放进了烤箱里烤,到了下午上课了,我忽然闻到了一股月饼的香味,原来是我们班的月饼好了,我们拿起月饼吃起来,这客户 (改:这刻) 味道好吃极了。(段评:本段写了压模、烤月饼、尝月饼的过程,感官体验很真实,能感受到你吃到月饼的开心。这里有几个小笔误,还可以加一点你闻到香味时的小动作,比如吸鼻子张望的样子,吃月饼时的口感也可以多写一两句,会更生动。修改版:我们把馅包进皮里搓圆,再塞进模具里一压,一个个方的圆的月饼就整整齐齐排在烤盘上。后来老师让几个男同学帮忙把烤盘抬下楼送进烤箱。等到下一节课上课的时候,我忽然闻到一股甜丝丝的香气飘进窗户,原来是我们的月饼烤好了!大家捧着还冒着热气的月饼咬一口,外皮酥软,馅儿甜而不腻,味道好吃极了。)

吃完月饼,小学生涯的最后一个中秋节就过完了,但和老师,同学们一起做月饼的快乐,还有月饼的香甜,都在我脑海里挥之不去……所以中秋节真的能让人开心好久好久,你们听过一句诗吗?“每逢家节 (改:佳节) 倍思亲”。(段评:本段作为结尾,点出了这次中秋的特殊意义,情感很真挚。这里有个错别字小问题,“每逢家节倍思亲”的“家”写错啦,而且这句诗放在这里可以稍微结合自己的体验说两句,不要生硬摆出来,情感的收尾会更自然动人。修改版:吃完自己亲手做的月饼,小学时光里这最后一个中秋节就悄悄过去了,可和老师、同学们一起揉面团、闹哄哄做月饼的快乐,还有留在舌尖的月饼香甜,都在我脑海里挥之不去。原来古人说“每逢佳节倍思亲”,以前我总不太懂,现在才明白,和身边最亲近的人凑在一起的热闹,才是中秋节最甜的味道。)

综合评价:
黎钰凤同学,你好!读完你的《记住中秋节做月饼》,老师首先要为你这份藏在文字里的真挚小感悟点赞——你把和老师同学共度的小学最后一个中秋的香甜记忆留在了纸上,没有只记流水账,而是抓住了集体做月饼这份独有的快乐,立意特别暖。
你开篇就用古诗句引出中秋,一下子就把节日氛围拉满了,后面写大家看到材料时“两眼放光、摩拳擦掌”的群像,也把全班同学的期待感写得活灵活现,能看出你已经初步摸到了点面结合写活动的小窍门。
接下来咱们可以再往细节里多探一步哦:你可以试着写写自己揉面团时黏得满手面粉的小动作,旁边同学把月饼捏成小兔子的憨态,还有烤箱飘出香味时全班同学吸着鼻子张望的小模样,把印象最深的环节再拉长写细。另外你引用的“每逢佳节倍思亲”,也可以结合这次和全班团圆的场景,说说你对这句诗的新体会。
老师相信你下次一定能写出更有画面感的活动记录,把这份中秋的甜传得更远~
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