一个阳光的午后，我和妈妈站厨房 (改：站在厨房) 里面，开始了做菜的旅行。（段评：开头用“阳光的午后”营造了温馨的氛围,还把做菜比作“旅行”,这个比喻很有创意！不过“站厨房里面”可以更通顺些,“旅行”的感觉也可以再突出一点,让开头更吸引人。修改版：一个阳光暖暖的午后,我和妈妈站在厨房里,准备开启一场充满乐趣的做菜小旅行。）

今天我决定做一道“西红柿炒鸡蛋”我 (改：西红柿炒鸡蛋”,我) 在网上找了个视频跟着学。做菜还不简单吗？我的自信心像气球一样膨胀起来。于是，我开始切西红柿，但是，切完之后，我心中“气球”也被切破了。因为我切的西红柿长短不同，粗细各异，有的大，有的短。我皱起了眉头，想放弃了。我又开始打鸡蛋。我小心翼翼的 (改：小心翼翼地) 拿起一个鸡蛋，在桌子敲了敲 (改：在桌子上敲了敲) ，鸡蛋上裂开了一条缝，我左右手放在裂缝的两侧，轻轻一掰，蛋清滚了出来。（段评：你把切西红柿时的挫败感和打鸡蛋的小心劲儿写出来了,很真实！不过有些地方可以更具体:比如切西红柿时“长短不同,粗细各异”可以换成更形象的说法,打鸡蛋的过程也能加一点小细节,让画面更生动。修改版：今天我决定学做一道“西红柿炒鸡蛋”,特意在网上找了教程视频跟着学。“做菜还不简单吗？”我心里想着,自信心像吹足了气的气球一样鼓起来。可是刚切了两下西红柿,我就傻眼了——有的被切成了大块,有的碎成了小丁丁,还有的歪歪扭扭像小月牙。我皱起眉头,刚才的自信气球“啪”地破了,差点想放弃。接着打鸡蛋,我小心翼翼拿起一个鸡蛋,在桌边轻轻敲了敲,蛋壳裂开一条小缝,我用手指捏住裂缝两边一掰,金黄的蛋黄裹着透明的蛋清“咕咚”一声滚进了碗里。）

接着我开始炒菜。我先把油倒入锅里，油发出“滋滋滋……”的声音，我被吓了一跳，我端起打好的鸡蛋，鸡蛋刚碰到锅，就跳了起来，溅在我的手上，啊好烫 (改：啊,好烫) ！我叫了一声。把切好的西红柿倒入锅里炒，就好了。（段评：炒菜的过程写得很有画面感,尤其是油溅到手上的细节,让读者都替你紧张！不过“就好了”有点太简单啦,可以加一点西红柿和鸡蛋炒在一起的样子,还有香味,让结尾更完整。修改版：接着我开始炒菜啦。我先把油倒进锅里,油“滋滋滋”地唱起了歌,吓得我往后退了一步。我端起打好的鸡蛋倒进锅,蛋液一碰到热油就“噗”地跳起来,溅了几滴在我手上,“啊,好烫！”我忍不住叫了一声。等鸡蛋炒成金黄的小块,我把切好的西红柿倒进去,鲜红的汁水流出来,和鸡蛋块裹在一起,闻起来香香的,翻炒几下就做好啦。）

这次我不但学会了做菜，更让我懂得了“失败及成功之母道理 (改：失败乃成功之母的道理) ”（段评：结尾点出了学做菜的收获,很棒！不过“失败及成功之母道理”有小错误,而且道理可以和做菜的经历结合得更紧,让感悟更自然。修改版：这次做菜让我学会了西红柿炒鸡蛋,更让我明白了“失败是成功之母”——就像一开始切不好西红柿,但慢慢尝试,最后还是能做出香香的菜呀！）