我一向喜欢新鲜事物，于是我盯上了炒菜，我向爸爸请教如和 (改：如何) 做荷包蛋，首先打几个鸡蛋，我又问爸爸：“然后要怎么做呢？”。 (改：。”) 爸爸说：“需要在锅里倒一点油，把打的鸡蛋里放点盐，把蛋小心的 (改：地) 倒进热油锅里”，可我盐一手抖多加了一些，而且锅里还有一点水，热油飞了出来！（段评：这段开头直接进入事件,但缺少时间要素,让事件发生的背景不清晰。另外,‘如和’应改为‘如何’。可以补充一个具体的时间,让故事更完整。修改版：周六的中午,我一向喜欢新鲜事物,于是我盯上了炒菜,我向爸爸请教如何做荷包蛋。首先我打了几个鸡蛋,我又问爸爸:“然后要怎么做呢？”爸爸说:“需要在锅里倒一点油,把打的鸡蛋里放点盐,把蛋小心地倒进热油锅里。”可我手一抖,盐多加了一些,而且锅里还有一点水,热油飞了出来！）

过了一会儿水没了才停下，锅里的蛋已经成了一团黑黑的“过火蛋” (改：过火蛋”,) 那味道太干巴了，我有点失落，爸爸笑着说：“别灰心，我们再来做一次！”，我又开始做荷包蛋了。我打了一个鸡蛋放在碗里，放了一小勺盐后，我把锅里的水先用上一次的余温蒸干，加了一点油，把火点上将油烧热，将蛋放进锅中，很好的放进了锅 (改：顺利地放进了锅) ，我心想，这一次肯定没问题了吧！（段评：这段描写做荷包蛋的过程,但对一些动作描写不够细致,比如‘用余温蒸干水’可以详细说说具体怎么操作。可以增加一些动作细节,让过程更生动。修改版：过了一会儿水没了才停下,锅里的蛋已经成了一团黑黑的“过火蛋”, (改：,”) 那味道太干巴了,我有点失落。爸爸笑着说:“别灰心,我们再来做一次！”我又开始做荷包蛋了。我打了一个鸡蛋放在碗里,放了一小勺盐后,我把锅放在灶上,利用上一次的余温,用小火慢慢烤着锅,眼睛紧紧盯着锅,直到锅里的水渐渐蒸发掉。接着我加了一点油,把火点上,等油烧热后,我小心翼翼地将蛋放进锅中,蛋很好地放进了锅,我心想,这一次肯定没问题了吧！）

可世上没有完美的东西，我一个不留神蛋有一点糊了，我立马停火，可还是糊了小半边，我和妈妈都在想：“这能好吃吗？能不难吃就算好了！”，可没想到这层糊了的皮能拿下来，里面还是黄黄的，这下我和妈妈有了食欲，吃了起来，“哇！真好吃！”，我和妈妈同时喊出这句话，“好吃就多吃点！”，爸爸说道。（段评：此段‘蛋有一点糊了’表述较平淡,可以增加一些自己当时紧张的心理描写。同时,对话部分可以更生动些,比如加上人物说话时的神态。修改版：可世上没有完美的东西,我一个不留神,发现蛋有一点开始冒烟了,我的心一下子提到了嗓子眼,心里直嘀咕:“完了完了,别糊啊！”我立马停火,可还是糊了小半边。我和妈妈皱着眉头,心里都在想:“这能好吃吗？能不难吃就算好了！”可没想到这层糊了的皮能拿下来,里面还是黄黄的,这下我和妈妈眼睛一亮,有了食欲,吃了起来。我和妈妈眼睛放光,同时喊出:“哇！真好吃！”爸爸微笑着说道:“好吃就多吃点！”）