去年春节，我跟奶奶学习了一项新技能——包饺子。（段评：作为记叙文的开头,你用简洁的语言直接点明了事件——跟奶奶学包饺子,主题明确,很符合小学记叙文的开头要求。如果能加入一点当时的氛围描写,比如春节的热闹场景,会让开头更有画面感哦！）

我先拿起一张饺子皮，用筷子夹起一些肉馅，放在饺子皮的中间，再在饺子皮旁抹一圈水，最后从中间向两边捏，一个胖嘟嘟、雪白雪白的饺子就从奶奶的手中诞生了 (改：从我手中诞生了) 。（段评：本段详细描写了包饺子的步骤,很有条理。不过老师发现一个小问题:你前面写的是"我先拿起一张饺子皮...",但最后却说"一个胖嘟嘟、雪白雪白的饺子就从奶奶的手中诞生了",这里前后主语不一致啦,会让读者有点困惑。可以把最后一句改成"一个胖嘟嘟、雪白雪白的饺子就诞生啦",这样就通顺了。修改版：我先拿起一张圆圆的饺子皮,用筷子夹起一些香喷喷的肉馅,小心地放在饺子皮的中间,再用手指蘸了点水,在饺子皮边缘抹了一圈,最后从中间向两边轻轻捏,一个胖嘟嘟、雪白雪白的饺子就诞生啦！）

我突然灵光一现，我提议举行一场包饺子大赛，谁包的饺子又多又好看，谁就是冠军。“叮！”10分钟到了，大家纷纷展示自己的成果：妈妈包的饺子挺着一个“大肚子”，只能勉强“站稳”；我的饺子数量虽然多，但饺子中总有几个破了皮，露了馅，还有的馅多得都要溢出来。总之，我的饺子几乎没有一个成功；而弟弟包的饺子就更有趣了，每一个饺子都像一个胖月亮躺在盘子里，在呼呼大睡，还有几个饺子不小心被弟弟包成了馄饨和小肉包。（段评：你用生动的比喻描写了大家包的饺子,比如妈妈的饺子“挺着大肚子”、弟弟的饺子“像胖月亮”,充满了童真童趣,非常棒！如果能再写一写大家包饺子时的动作或表情,比如妈妈怎么包的,弟弟怎么把饺子包成小肉包的,内容会更丰富哦！修改版：我突然灵光一现,提议举行一场包饺子大赛,谁包的饺子又多又好看,谁就是冠军。“叮！”10分钟到了,大家纷纷展示自己的成果:妈妈包的饺子挺着圆滚滚的“大肚子”,只能勉强“站稳”；我的饺子数量虽然多,但总有几个破了皮、露了馅,还有的馅多得要溢出来,几乎没有一个成功；弟弟的饺子最有趣了,他把饺子皮捏得圆滚滚的,像一个个胖月亮躺在盘子里“呼呼大睡”,还有几个不小心被他包成了馄饨和小肉包,逗得大家哈哈大笑。）

奶奶看到了我们包的饺子，不禁哈哈大笑起来，说：“在包xiàn (改：包馅) 的时候要控制好多少，在fēng口 (改：封口) 时，要先捏住中间，再封口。”我在奶奶的指导下，我又尝试包了几个饺子，可是都失败了。我的心一下子沉入了谷底。这时，妈妈鼓励我，我的心又突然激情澎湃 (改：振作起来) 了起来。（段评：本段写出了奶奶的指导和“我”的心情变化,情感很真实。不过“我的心又突然激情澎湃了起来”这句话有点夸张哦,小学生的心情可以写得更具体,比如“我的心里又重新燃起了希望”,这样更符合实际。另外,“在包xiàn的时候要控制好多少”这里的“xiàn”应该是“馅”,老师已经帮你改过来啦！修改版：奶奶看到我们包的饺子,不禁哈哈大笑起来,耐心地说:“包馅的时候要控制好量,封口时要先捏住中间,再慢慢向两边捏紧。”我按照奶奶的指导又尝试包了几个,可是还是失败了。我的心一下子沉了下去,有点难过。这时妈妈温柔地鼓励我:“别着急,慢慢来,你一定可以的！”听了妈妈的话,我的心里又重新燃起了希望。）

我又尝试了几次，终于包出了一个几乎完美的饺子，在煮饺子的时候，奶奶把我自己包的饺子单独盛了一个盘子 (改：盛在一个盘子里) 。咬了一口 (改：我咬了一口) ，感觉美味极了。通过这件事，我明白了做事时不能半途而废。（段评：本段写出了“我”最终成功包出饺子的喜悦,还明白了做事不能半途而废的道理,主题升华得很好。如果能描写一下咬饺子时的具体感受,比如“饺子皮很有嚼劲,肉馅的香味在嘴里散开”,会让结尾更生动哦！修改版：我又尝试了好几次,终于包出了一个几乎完美的饺子！煮饺子的时候,奶奶把我自己包的饺子单独盛了一盘。我咬了一口,饺子皮滑滑的、很有嚼劲,里面的肉馅香喷喷的,美味极了！通过这件事,我明白了:做任何事情都不能半途而废,只要坚持下去,就一定能成功！）