我的妈妈的厨艺一开始很不好，但后来就成为了我们家的大厨。（段评：本段是文章的开头,直接点明了妈妈厨艺从差到好的变化,主题明确,但内容比较简单。可以加入一些具体的小细节,让开头更生动,比如妈妈一开始做饭时的小状况,这样能更好地引出下文。修改版：我的妈妈以前做饭可“惊险”啦,炒个青菜能糊成“黑炭”,煮个汤能忘了放盐。可现在,她摇身一变,成了我们家的“金牌大厨”,做的菜香得能把邻居家的小猫都引来呢！）

记得有一次我吃了妈妈做了炒土豆丝 (改：做的炒土豆丝) ，还很难吃，就在那一晚妈妈一直在看一些视频来学，不停的尝试 (改：不停地尝试) 第二天妈妈对我说：今天的饭菜可比昨天的好吃万倍哦！我拿起筷子，夹了一块红烧肉放到嘴里，一口下去又香！又软！ (改：又香,又软,) 又美味！我又吃了西红柿炒鸡蛋，吃了一口后我眼前一亮，耳朵一竖起，不敢置信的问 (改：不敢置信地问) ：这都是你做的，妈妈点点头，问我怎么了是不好吃吗？我立马反对说 (改：连忙摇头说) ：很好吃。妈妈连忙问是真的好吃吗？我点点头，我又问妈妈：还有吗？妈妈说：还有！很多呢！那晚上吃了三碗饭 (改：那天晚上我吃了三碗饭) ，把菜都吃完了。（段评：本段通过具体事例写妈妈学做饭的过程,情节完整,但细节描写可以更丰富。比如妈妈看视频时的样子、尝试做饭时的动作,还有“我”吃菜时的表情和心理,能让故事更生动。另外,有些句子可以更通顺,比如“吃了妈妈做了炒土豆丝”有语病哦。修改版：记得有一次,我吃了妈妈炒的土豆丝,又咸又硬,难吃得我皱起了眉头。那天晚上,我半夜醒来,发现厨房的灯还亮着——妈妈正趴在桌子上看做饭视频,手里还拿着小本子记笔记,时不时念叨着“要放一勺生抽”“火候要中小火”。第二天中午,妈妈神秘地对我说:“今天的饭菜可比昨天好吃万倍哦！”我半信半疑地拿起筷子,夹了一块红烧肉放进嘴里——哇,又香又软,甜丝丝的汁水流进喉咙里,好吃得我眼睛都眯成了月牙！我又尝了尝西红柿炒鸡蛋,金黄的鸡蛋裹着红红的番茄汁,酸溜溜的特别开胃。我惊讶地睁大眼睛问:“这都是你做的？”妈妈笑着点点头,紧张地问:“不好吃吗？”我连忙摇头:“太好吃啦！还有吗？”妈妈开心地说:“还有好多呢！”那天我吃了三碗饭,把盘子都舔得干干净净。）

还有一次，在外婆家里，妈妈做饭，外婆吃了一口土豆丝立马说：这是你做的？和去年简直换了个人啊！外婆是我们家中做饭最好吃的。在村里也是做饭最好吃的，村里人吃外婆做的饭菜无一人是不夸讲 (改：夸奖) 的，外婆说这菜都可以开一家店了，真的特别的好吃。（段评：本段通过外婆的夸奖侧面写妈妈厨艺好,想法很好,但外婆的形象可以更具体。比如外婆平时做饭的厉害之处,还有她吃土豆丝时的表情和动作,能让夸奖更有说服力。另外,“无一人是不夸讲的”可以更口语化一点。修改版：还有一次在姥姥家,妈妈主动下厨炒了一盘土豆丝。姥姥夹起一筷子放进嘴里,嚼了嚼,眼睛一下子亮了,放下筷子拉着妈妈的手说:“这是你炒的？和去年比简直换了个人啊！”要知道,姥姥可是我们村的“做饭达人”,她做的红烧肉连村口的张爷爷都天天念叨。姥姥又夹了一口土豆丝,边吃边说:“这手艺都能开小饭馆啦,比我做的还香！”）

妈妈心中特别的高兴，心中想 (改：心里想) ：全家人都夸我厨艺高超，那看来我做的饭菜是真的好吃了，以后我要努力提升我的厨艺，多做一些花样。（段评：本段写妈妈的心理活动,能体现她的开心,但可以更生动。比如妈妈的表情、动作,还有她心里具体的想法,能让情感更真实。修改版：妈妈听了姥姥的话,脸上笑开了花,眼睛弯成了两道小月牙。她偷偷地想:全家人都夸我做饭好吃,看来我的努力没白费！以后我要学更多花样,给宝贝儿子做可乐鸡翅、糖醋排骨,让他每天都吃得香喷喷的。）

我爱吃我妈做的饭菜，也十分地爱妈妈。（段评：本段是结尾,表达了对妈妈的爱,情感真挚,但可以更具体。比如妈妈做的菜带给“我”的感觉,或者和妈妈一起做饭的小画面,能让结尾更温暖。修改版：我最爱吃妈妈做的饭菜啦,每一口都藏着她的爱。现在我偶尔会帮妈妈摘菜,看着她系着围裙在厨房忙碌的样子,我心里暖暖的——妈妈的厨艺越来越好,我们家的笑声也越来越多啦！）