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记叙文
妈妈的手艺好
作者:亢诗嘉

我们身边有很多人有很厉害的特点,比如我,我的妈妈手艺好是 (改:) 的特点。段评:本段作为开头,能直接点出妈妈手艺好的主题,简洁明了,但语言稍显平淡,缺乏吸引力。可以用更生动的方式引出妈妈的特点,比如加入一个小场景或具体的感受,让开头更有画面感。修改版:我们身边有很多人都有自己的绝活,我的妈妈最厉害的就是她的好手艺啦!每次她系上围裙走进厨房,我就知道有美味要诞生了。

上一次,妈妈给我做青椒 (改:) (酿?)包肉,就是把青椒放在菜板上,在有刀把她(它)切很四(碎)断,把青椒里面的 (改:) (籽)每勺 (改:一点一点地) (一点一点的?)挖出来,用挤奶油的三角 (改:) (袋?)放入肉泥,开一个小口子把肉泥挤入青椒里面,放入锅里,后面就是妈妈的秘自 (改:秘制) (制)jiàng (改:) (酱)材,要小火慢慢的 (改:慢慢地) (地),一打开盖子香气扑鼻,我吃了一个惊喜到妈妈好好吃 (改:我吃了一个,惊喜地对妈妈说:“好好吃”) ,青椒一点都不辣,里面的肉好嫩,很入味,肉里有糖醉 (改:) (甜)自(滋)滑味,好吃。”爸爸吃了连生称赞 (改:连声称赞) 好吃!好吃!可知好吃 (改:可见好吃) !你也味(尝)一味,可好吃了,妈妈吃了一吃可以一般般把就那样 (改:妈妈吃了却说:“一般般,就那样”) ,我说到你可别太要千虑 (改:要谦虚) (谦虑?),是知 (改:是真) (真)的很好吃。“妈妈:”好,知(真)好吃!“段评:本段详细描写了妈妈做青椒酿肉的过程,内容充实,能感受到妈妈做菜的用心,但描写还不够细致,比如妈妈做菜时的动作、表情,以及自己等待时的心情可以再丰富一些,让故事更生动。修改版:上次妈妈给我做青椒酿肉,我站在厨房门口偷偷看。她先把青椒放在菜板上,用刀轻轻切成小段,再小心翼翼地把青椒籽一点一点挖出来。接着,她把肉泥装进挤奶油的三角袋,在青椒段上开个小口,慢慢把肉泥挤进去。然后妈妈拿出她的秘制酱料,小火慢炖。不一会儿,香味就飘满了整个屋子。我迫不及待尝了一个,青椒一点都不辣,里面的肉嫩嫩的,还带着甜甜的香味,好吃极了!爸爸连吃了好几个,不停地说:“好吃!好吃!太好吃了!”妈妈却笑着说:“一般般啦。”我赶紧说:“妈妈你别谦虚啦,真的超级好吃!”妈妈尝了一口,也笑着点头:“嗯,是挺好吃的。”

自从吃了妈妈做的菜我回味无穷,妈如果 (改:要是妈妈) 明天可以吃就好了,我 (改:) (和)妈说你明天可以有其他的椒来做么?说我早上给你做三明治。段评:本段表达了“我”对妈妈做的菜的喜爱,但语言比较简单,没有写出“回味无穷”的具体感受。可以加入一些心理活动,比如晚上睡觉时还想着那道菜的味道,让情感更真实。修改版:自从吃了妈妈做的青椒酿肉,我就一直想着那个味道,连晚上睡觉都梦见自己在吃呢。我拉着妈妈的手问:“妈妈,明天你能用其他辣椒再做一次吗?”妈妈笑着说:“明天早上给你做三明治好不好?”

一到了第二天早上,妈妈给我二个 (改:给我两个) 三明治,我说:”妈妈我不吃那么多,我不是猪!“妈妈说,”有二个口味,你跟你同桌一个,你两二个 (改:你们两个) 口味一人一半,在某早餐店门口看见了同桌,我大生(声)的说:“同桌!同桌往来 (改:过来) (过来)!”她听后就转头,我跑过去把手上的三明治分给了她,我们两个就在校门口吃起了三明治,我问她好吃么?她说:“好吃!”段评:本段描写了妈妈做三明治并让“我”分享给同桌的故事,情节温馨,但对话和动作描写可以更生动,比如“我”跑向同桌时的样子,同桌吃三明治时的表情,让场景更鲜活。修改版:第二天早上,妈妈递给我两个三明治。我皱着眉头说:“妈妈,我吃不了这么多,我又不是小猪!”妈妈笑着说:“这是两个口味的,你和同桌一人一个,你们可以交换着吃呀。”我在早餐店门口看到了同桌,大声喊:“同桌!快过来!”她转过头,我赶紧跑过去,把其中一个三明治递给她。我们站在校门口一起吃,我问她:“好吃吗?”她眼睛亮晶晶的,用力点头:“太好吃了!比我妈妈做的还香!”

妈妈手艺真好,大家一起来说一说吧。段评:本段作为结尾,能总结妈妈手艺好的主题,但语言比较平淡,没有升华情感。可以加入“我”对妈妈的感谢,让结尾更温暖。修改版:妈妈的手艺真的超级棒,她做的每一道菜都藏着对我的爱。我真幸运,有一个这么会做菜的妈妈!

综合评价:
亢诗嘉同学,你好!读完你的《妈妈的手艺好》,老师首先被你文中藏着的温暖打动——你没有泛泛说“妈妈手艺好”,而是用青椒酿肉和三明治两个具体事例来支撑,这正是写人作文的“黄金法则”!尤其是你写青椒酿肉时,提到妈妈用“挤奶油的三角袋”放肉泥、小火熬秘制酱料,这些细节特别真实,让“手艺好”不再是口号,而是能闻到香气的画面。
不过,我们可以让文章更“立体”一些。比如写妈妈做青椒酿肉时,能不能加一句她的动作细节?比如“妈妈眯着眼睛,用筷子轻轻把青椒籽挑出来,指尖沾了点肉泥也没在意”,这样妈妈专注的样子就更生动了。还有你和同桌分享三明治时,同桌说“好吃”后,你心里是怎么想的?加一句“我听了偷偷笑,感觉妈妈的手艺被认可比自己吃还开心”,情感会更饱满。
最后,老师想和你一起思考:妈妈做的菜里,除了好吃,还藏着什么特别的味道?是她怕你吃辣特意改良的心意,还是想让你和同学分享的温暖?下次写作时,试着把这种“藏在菜里的爱”写出来,文章会更有温度哦!期待你下次的作品,相信你能让文字像妈妈的菜一样,又香又暖!
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