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记叙文
周记
作者:罗李晏然| 指导老师:邓爱兰

昨天,我慢慢地将满是香飘十里的美食图片的食谱打开。有鲜嫩麻辣,吃起来嘴里仿佛燃烧起滚烫浓烈的熊熊大火的麻婆豆腐,有金黄酥脆,油在上面“滋滋”作响,调皮捣蛋地蹦蹦跳跳的煎鸡排,还有咸甜分明,可乐在上面像树脂一般闪闪发光、蠢蠢欲动的可乐鸡翅。但是,印象令我最为深刻 (改:令我印象最为深刻) 的,还是那外酥里软的芝士土豆饼。于是,我便下定决心:学做芝士土豆饼!段评:本段通过列举食谱里的美食引出芝士土豆饼,开头很吸引人,还用上了很多生动的比喻,比如把麻婆豆腐的辣比作大火,把煎鸡排的油比作调皮的孩子,这些描写都很有画面感!不过有个小问题哦,"印象令我最为深刻的"这句话有点绕,可以调整得更通顺。另外,结尾的决心可以再加上一点小期待,让情感更饱满。修改版:昨天,我慢慢翻开那本印满美食图片的食谱,鼻尖仿佛已经飘来了阵阵香气:有鲜嫩麻辣的麻婆豆腐,吃起来嘴里像燃起了滚烫的小火苗;有金黄酥脆的煎鸡排,油在上面“滋滋”作响,调皮地蹦蹦跳跳;还有咸甜交织的可乐鸡翅,可乐裹在上面像亮晶晶的树脂,让人看着就馋。不过最让我眼馋的,还是那外酥里软的芝士土豆饼!我攥紧小拳头下定决心:今天一定要学会做芝士土豆饼!

这一天早上,我不顾自己的疲惫不堪 (改:) 早上8点多就早早 (改:8点多就早早) 起了床。跟着妈妈一起学做芝士土豆饼!我们首先将土豆泥、牛奶以及面粉融合,准备用手将它们揉成土豆泥面团。它们仿佛就像生了根似的,我使尽所有的力气,神经就紧崩 (改:紧绷) 得像木头人一样僵硬死板。不过,还好妈妈力气大……哈哈哈!段评:本段写了和妈妈一起揉面团的过程,能感受到你学做美食的认真!不过“疲惫不堪”这个词用在这里不太合适,早上刚起床一般不会疲惫哦。还有揉面团的细节可以再具体一点,比如面团粘手的感觉,妈妈帮忙时的小互动,这样故事就更生动啦。修改版:今天早上,我兴奋得早早起床,8点多就拉着妈妈学做芝士土豆饼!我们先把土豆泥、牛奶和面粉混在一起,准备揉成面团。可是面团好像跟我作对似的,粘在手上甩都甩不掉,我使出浑身力气揉啊揉,胳膊都酸了,面团还是一团糟。妈妈笑着走过来,用温暖的大手握住我的小手一起揉,面团渐渐变得光滑又听话,我开心地笑了!

放入芝士碎,准备将它们放入煎锅里煎熟了 (改:准备将它们放入煎锅里煎熟) !下锅时,土豆饼下的植物油唱起了“滋啦啦!滋啦啦!”的歌声 (改:唱起了“滋啦啦!滋啦啦!”的歌) ,土豆饼的表面也渐渐地呈现出金黄色,上面还点缀着少许焦色呢!段评:本段描写了煎土豆饼的场景,“滋啦啦”的声音描写得很生动!不过可以加上放芝士碎的小细节,比如芝士碎撒在面团上的样子,还有你当时的小期待,这样就能让读者更能感受到你的心情啦。修改版:我们把揉好的面团分成小剂子,按扁后放上满满的芝士碎,再小心翼翼地捏紧收口。终于要下锅啦!我把土豆饼轻轻放进煎锅,植物油立刻唱起了“滋啦啦”的歌,土豆饼的表面慢慢变成了金黄色,边缘还冒出了一点点焦香,看得我直流口水!

最后那一刻,直接出锅!这道菜实在是令人垂涎欲滴啊!我忍不住咬上了一口。令我意想不到的是,这道菜竟然会拉丝!吃起来这拉丝,还咸香可口的!段评:本段写出了吃土豆饼的惊喜,拉丝的细节很有趣!不过可以再具体描写一下咬下去的感觉,比如外皮的酥脆、芝士的香浓,还有你当时的心情,这样就能让读者也跟着你一起流口水啦。修改版:终于出锅啦!金黄的芝士土豆饼冒着热气,看起来就让人垂涎欲滴。我迫不及待咬了一大口——哇!外皮酥酥脆脆的,里面的芝士竟然拉出了长长的丝,咸香的味道在嘴里散开,好吃得我眼睛都眯成了月牙。这可是我第一次做的美食,真是太有成就感啦!

综合评价:
罗李晏然同学,你好!这篇《周记》紧扣“记录真实生活与感受”的要求,从食谱引发的做菜经历切入,把学做芝士土豆饼的过程写得生动有趣,特别是对美食的想象和制作细节的描写,充满了生活气息,这一点非常棒!
老师特别欣赏你对食材的描写,比如用“油在上面‘滋滋’作响,调皮捣蛋地蹦蹦跳跳”写煎鸡排,用“可乐在上面像树脂一般闪闪发光、蠢蠢欲动”写可乐鸡翅,这些拟人化的比喻让食物仿佛有了生命,读起来画面感十足。还有揉面团时“神经紧绷得像木头人一样僵硬死板”的细节,真实又可爱,把学做菜的小困难写得很鲜活。
如果想让文章更出彩,可以试试在“感受”上再深入一点:比如揉面团时,除了写“使尽所有力气”,能不能加一句当时心里的想法?是着急还是觉得好玩?出锅拉丝的那一刻,除了“意想不到”,有没有更具体的心情?比如“眼睛一亮”或者“忍不住欢呼”?另外,结尾可以试着把“好吃”的感受升华一下,比如“原来自己动手做的食物,比图片上的更让人开心”,这样文章的立意会更有温度。
总而言之,你的文字已经很有表现力了!接下来可以多关注“心里的小想法”和“动作背后的情感”,让叙事既有画面,又有温度。老师相信,你下次的周记会更有深度,期待看到你更多生活中的小发现!
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