临近毕业的校园生活总是充满了各种惊喜与回忆。今天下午，学校举办的美食课程让整个厨房充满了香气。（段评：开头段落简洁明了地引出了事件发生的背景，无需修改。）

我们全班同学兴高采烈地来到学校厨房，准备大显身手。每个同学都拿出了自己的材料准备来做菜，每个同学们 (改：每个同学) 都摩拳擦掌，跃跃欲试。（段评：‘每个同学们’表述不通顺，应改为‘每个同学’。修改版：我们全班同学兴高采烈地来到学校厨房，准备大显身手。每个同学都拿出了自己的材料准备来做菜，每个同学都摩拳擦掌，跃跃欲试。）

再看周围的同学们，有的在认真地做炒饭，米饭在锅里被炒得金黄金黄的；有的在做可乐鸡翅，那鸡翅在可乐的浸泡下变得红亮红亮的，散发着诱人的甜香。（段评：这一段描写同学们做菜的情景很生动，但可以再增加一些同学们的神态描写。修改版：再看周围的同学们，有的在认真地做炒饭，眼睛紧紧盯着锅里的米饭，米饭在锅里被炒得金黄金黄的；有的在做可乐鸡翅，那鸡翅在可乐的浸泡下变得红亮红亮的，散发着诱人的甜香，嘴角还不时露出期待的笑容。）

我选择做炒土豆丝这道菜。先把土豆洗净，那土豆滑溜溜的，在手中不停地打滑，好不容易才把皮削好。接着切丝，这可不容易，土豆丝切得粗细不一，有的粗得像小木棍，有的细得像头发丝。不过在老师的指导下，我慢慢掌握了技巧。然后点火、倒油，油热起来的时候发出“滋滋滋”的响声，还溅起了小油星子，吓得我有点不知所措。好在有同学在旁边鼓励我，让我鼓起勇气把土豆丝倒入锅中。随着一阵“噼里啪啦”的响声，土豆丝在锅里欢快地跳动起来。我学着老师的样子，快速地翻炒着，还加入盐、醋等调料。不一会儿，一盘香喷喷的炒土豆丝就出锅了。（段评：此段描写做土豆丝的过程很详细，但缺乏一些心理描写。修改版：我选择做炒土豆丝这道菜。先把土豆洗净，那土豆滑溜溜的，在手中不停地打滑，好不容易才把皮削好。我心里想着，这土豆可真调皮。接着切丝，这可不容易，土豆丝切得粗细不一，有的粗得像小木棍，有的细得像头发丝。不过在老师的指导下，我慢慢掌握了技巧。然后点火、倒油，油热起来的时候发出‘滋滋滋’的响声，还溅起了小油星子，吓得我有点不知所措，心里一阵慌乱。好在有同学在旁边鼓励我，让我鼓起勇气把土豆丝倒入锅中。随着一阵‘噼里啪啦’的响声，土豆丝在锅里欢快地跳动起来。我学着老师的样子，快速地翻炒着，还加入盐、醋等调料。不一会儿，一盘香喷喷的炒土豆丝就出锅了，我心里满是自豪。）

最后，大家把做好的菜端上桌，品尝着自己的劳动成果，心里满是成就感。这个下午，我们在欢声笑语中度过，这美食课程不仅让我学会了一道菜，更是一次难忘的集体活动，它将成为我小学生活中一抹亮丽的色彩，永远留在我的记忆深处。（段评：结尾段落总结了美食课程的收获，无需修改。）