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记叙文
第一次学做菜
作者:龙瑞| 指导老师:张维

阳光透过树叶的缝隙,洒在学校的阳光食堂里。今天,学校的阳光食堂开展了一场特别的活动——同学们在家长的指导下学习做菜。

我和同学们都兴奋不已,跃跃欲试。我决定做青瓜炒肉和西红柿炒鸡蛋这两道菜。我的家长在一旁微笑着看着我,眼神里充满了鼓励。

首先开始做青瓜炒肉。我从食堂的菜篮里拿出青瓜和猪肉。青瓜那翠绿的颜色看起来十分新鲜,猪肉则是红白相间的。我先把青瓜洗干净,放在菜板上,学着家长的样子,两手轻轻握住青瓜,用力一拍,青瓜就被我拍成了小段,虽然动作不太熟练,但青瓜段整齐地躺在菜板上。接着,我把猪肉也切成小块。同学们也都在忙碌着,有的在切土豆丝,那认真的模样就像一个小厨师;有的在洗菜,水珠在菜叶上滚动,像一颗颗晶莹的珍珠。(段评:这段在细节描写上比较丰富,但在修辞手法的运用上略有不足。可以在描述同学洗菜时,加入比喻的修辞手法来增强画面感。修改版:首先开始做青瓜炒肉。我从食堂的菜篮里拿出青瓜和猪肉。青瓜那翠绿的颜色看起来十分新鲜,猪肉则是红白相间的。我先把青瓜洗干净,放在菜板上,学着家长的样子,两手轻轻握住青瓜,用力一拍,青瓜就被我拍成了小段,虽然动作不太熟练,但青瓜段整齐地躺在菜板上。接着,我把猪肉也切成小块。同学们也都在忙碌着,有的在切土豆丝,那认真的模样就像一个小厨师;有的在洗菜,水珠在菜叶上滚动,像一颗颗晶莹的珍珠,而那菜叶仿佛是一艘艘绿色的小船在水珠的海洋里漂浮。)

我把切好的青瓜和猪肉放进锅里,打开炉灶。火苗“噌”地一下冒了出来,吓了我一跳。家长赶忙说:“别怕,按照我说的做。”我按照家长的指导,先把青瓜炒一会儿,再放入猪肉。随着温度升高,锅里发出“滋滋”的声音,青瓜的清香和猪肉的肉香混合在一起,弥漫在空气中。

接下来做西红柿炒鸡蛋。我拿起西红柿,在水龙头下冲洗干净,然后切成小块。鸡蛋磕破后,蛋液流到碗里,用筷子快速搅拌,蛋液在碗里泛起金黄色的涟漪。点火、倒油,油热后倒入蛋液,蛋液瞬间膨胀起来,我快速翻炒。再把西红柿倒入锅中,和鸡蛋一起炒,炒出红红的汤汁。

在做菜的过程中,我和同学们互相交流着做菜的心得,欢声笑语回荡在阳光食堂。最后,我的两道菜都出锅了。青瓜炒肉的青瓜脆嫩,猪肉鲜香;西红柿炒鸡蛋红黄相间,色泽诱人。

这次在学校的阳光食堂做菜的经历,不仅让我学会了做菜,还让我感受到了劳动的乐趣。同时,我也体会到了家长在生活中对我们的悉心教导,就像做菜时的耐心指导一样,处处都在。

综合评价:
你的这篇《第一次学做菜》的记叙文,生动地描述了在学校阳光食堂学做菜的经历,作文内容丰富,细节描写也较为细致,比如对青瓜、猪肉等食材的描写,对做菜过程中各种声音、颜色的描写,还有对同学们做菜场景的描写等,都展现出了你很强的观察力。对于小学生来说,这是一篇很不错的作品。不过,要是想让这篇作文更加完美,还需要注意以下问题:
叙事平淡:整个叙事过程比较平铺直叙,缺少一些起伏。例如在描述做青瓜炒肉和西红柿炒鸡蛋时,都是按部就班地描写步骤,没有特别的情节。可以增加一些小意外或者小挑战,比如切青瓜的时候差点切到手,炒西红柿炒鸡蛋的时候油溅出来了之类的情节。像原文“我把切好的青瓜和猪肉放进锅里,打开炉灶。”可以改为“我满心欢喜地把切好的青瓜和猪肉放进锅里,然后小心翼翼地打开炉灶,谁知道火苗‘噌’地一下冒得特别高,差点烧到我的手,我吓了一跳。”
描写深度不足:虽然有描写,但深度还可以再加强。比如对自己内心感受的描写比较少。在描述做菜过程中可以更多地加入自己当时紧张、期待等心情。如在描述做西红柿炒鸡蛋时,“鸡蛋磕破后,蛋液流到碗里,用筷子快速搅拌,蛋液在碗里泛起金黄色的涟漪。”可以增加“我的心也随着这蛋液的搅拌而激动起来,仿佛这蛋液就是我即将完成的杰作的一部分。”
结尾仓促:结尾虽然点明了学做菜的收获,但是表述比较仓促简单。可以详细阐述一下劳动乐趣具体体现在哪里,家长的悉心教导除了做菜时的指导还体现在生活中的哪些方面。比如增加“这劳动的乐趣,在于看着食材在自己手中变成美味佳肴的那份成就感,在于和同学们一起分享做菜经验的欢乐。而家长的悉心教导,就像每天为我准备营养早餐,帮我整理杂乱的书桌一样,无处不在。”
总体而言,你的作文有很多闪光点,只要针对这些问题加以改进,一定能写出更精彩的记叙文。继续加油!
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