我学会了煎鸡蛋去年生日那天 (改：去年生日那天，我学会了煎鸡蛋) ，妈妈在厨房给我煎生日蛋 (改：煎生日鸡蛋) ，金黄的蛋液在平底锅里“滋滋”冒泡，像一朵盛开的太阳花，我趴在灶台边看得入神，妈妈忽然说：“想试试吗？学会煎鸡蛋，就是长大的第一步哦。”我踮着脚系上小围裙，感觉心跳得比锅里的油点 (改：油星) 还快。妈妈先让我打一个鸡蛋，我握着鸡蛋轻轻一敲，蛋壳却只裂了条缝，再用力一掰，蛋黄“啪嗒”一声掉在台面上，黏乎乎的像团小月亮。妈妈笑着递来抹布：“别慌，打鸡蛋要像抱小鸽子一样，用力均匀才行。”第二次我屏住呼吸，打鸡蛋在碗沿上 (改：把鸡蛋在碗沿上打) 轻轻磕出裂缝，再慢慢掰开，透明的蛋液裹着金黄的蛋黄，终于稳稳地滑进了碗里。（段评：描述煎蛋过程时，一些细节可以更生动些，比如蛋液的颜色、形状等描写可再细致。修改版：我学会了煎鸡蛋。去年生日那天，妈妈在厨房给我煎生日蛋，金黄的蛋液在平底锅里“滋滋”冒泡，那蛋液就像明亮的金色绸带在锅里翻滚，又像一朵盛开的太阳花。我趴在灶台边看得入神，妈妈忽然说：“想试试吗？学会煎鸡蛋，就是长大的第一步哦。”我踮着脚系上小围裙，感觉心跳得比锅里的油点还快。妈妈先让我打一个鸡蛋，我握着鸡蛋轻轻一敲，蛋壳却只裂了条缝，再用力一掰，蛋黄“啪嗒”一声掉在台面上，黏乎乎的像团小月亮，那蛋黄黄澄澄的，像一颗金色的弹珠。妈妈笑着递来抹布：“别慌，打鸡蛋要像抱小鸽子一样，用力均匀才行。”第二次我屏住呼吸，打鸡蛋在碗沿上轻轻磕出裂缝，再慢慢掰开，透明的蛋液裹着金黄的蛋黄，那蛋黄就像一颗小太阳被包裹着，终于稳稳地滑进了碗里。）

接下来是倒油，我拧开煤气灶，火苗“噗”地窜起来，吓得我往后退了半步。妈妈把油倒进锅里，油刚冒起小泡我就急忙打鸡蛋倒进锅里，溅出来的油点落在我的手背上，我疼得倒吸一大口冷气，妈妈告诉我：“倒蛋的时候不能太急，要耐心。”第三次煎蛋的时候我汲取我所有经验 (改：汲取了所有经验) 成功煎出了一个完整的蛋，我小心翼翼的把它盛了出来，装在了盘子里。（段评：煎蛋过程中，自己的心理活动和对油泡的描写可再丰富些。修改版：接下来是倒油，我拧开煤气灶，火苗“噗”地窜起来，那火苗像个调皮的小舌头舔着锅底，吓得我往后退了半步。我的心也像小兔子一样“怦怦”直跳。妈妈把油倒进锅里，油刚冒起小泡，那些小泡就像一个个晶莹的小珍珠在锅里跳动，我就急忙打鸡蛋倒进锅里，溅出来的油点落在我的手背上，我疼得倒吸一大口冷气，就像被针扎了一样。妈妈告诉我：“倒蛋的时候不能太急，要耐心。”第三次煎蛋的时候我汲取我所有经验成功煎出了一个完整的蛋，我小心翼翼的把它盛了出来，装在了盘子里。）

我和家人一起分享了我做得煎鸡蛋 (改：我做的煎鸡蛋) ，吃着歪歪扭扭的煎鸡蛋，我心中成就感十足，原来，坚持就是成功的秘诀呀！ （段评：结尾略显仓促，可以再具体描述下家人的反应等。修改版：我和家人一起分享了我做得煎鸡蛋，家人们都夸我能干，弟弟还迫不及待地咬了一口，虽然鸡蛋煎得歪歪扭扭的，但我心中成就感十足，原来，坚持就是成功的秘诀呀！）