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记叙文
我学会了包饺子
作者:林苏微| 指导老师:徐雯

每当我看见从奶奶手中做出一个个精美的饺子时,我心里愤愤不平 (改:不服气) ,心想一定要做出 (改:和(面)) 奶奶一样好的饺子呀。(段评:这一段对心里愤愤不平的描述稍显突兀,可以增加一些自己对于奶奶做饺子的羡慕之情的描写。修改版:每当我看见奶奶的双手像是有魔法一般,迅速地做出一个个精美的饺子时,我心里就充满了羡慕,还有一点点愤愤不平,心想我一定要做出和奶奶一样好的饺子呀。)

我跟奶奶说今天晚上吃饺子,我兴奋地说:“我要包饺子。”奶奶点了点头,表示同意了,我跑到了厨房,只见奶奶拿出一个碗,里面装满面粉,加入水,奶奶刚准备用筷子和,我就嚷嚷着:“我要和,我要和!”奶奶只好给我和,我一使劲,突然面粉一下子都扑到了我的脸上,我立刻变成了“小白人”,奶奶见状哈哈大笑了。(段评:这一段整体表述比较流畅,但是可以增加一些对奶奶动作以及自己动作的细节描写,让画面感更强。修改版:我跟奶奶说今天晚上吃饺子,我兴奋地说:“我要包饺子。”奶奶点了点头,表示同意了。我像一只欢快的小兔子一样跑到了厨房,只见奶奶不慌不忙地拿出一个碗,里面装满了白白的面粉,然后缓缓地加入水。奶奶刚准备用筷子和面粉的时候,我就迫不及待地嚷嚷着:“我要和,我要和!”奶奶无奈地笑了笑,只好把筷子递给我。我鼓足了劲儿一使劲搅拌,突然面粉就像调皮的小精灵一样一下子都扑到了我的脸上,我立刻变成了“小白人”,奶奶见状,忍不住哈哈大笑了起来。)

接下来就是把它们做成饺子皮,奶奶示范了给我看一下,先从面团里拿下一小块,然后用赶面杖 (改:擀面杖) 把它压扁,这个很简单,我和奶奶一起做,不一会儿就做了很多。(段评:这一段可以增加一些对饺子皮制作过程中自己的感受描写,并且在描述和奶奶一起做的时候可以增加一些互动的描写。修改版:接下来就是把它们做成饺子皮啦,奶奶先示范给我看,只见奶奶从面团里熟练地拿下一小块,然后用擀面杖轻松地把它压扁。看起来好简单呀,我也跃跃欲试。我学着奶奶的样子,从面团上揪下一块,可是面团在我手里就像个不听话的小娃娃,我费了好大的劲才把它弄成一个小团子。然后我用擀面杖擀的时候,不是这边厚了就是那边薄了。奶奶在旁边耐心地指导我,不一会儿,我们就做了好多饺子皮呢。)

现在就是饺子最关键的部分——“包饺子”,奶奶把和好的肉和一碗水端了上来,我迫不及待的 (改:迫不及待地) 拿起了一个饺子皮,放了一坨馅,在边上涂了一点水,我刚包到一半饺子馅就露了出来,根本包不进去,我又拿走了一大部分馅,这下可算是包住了,但是却扁扁的,奶奶的饺子像一位精神抖擞的战士,而我包的饺子无精打采的,像泄了气的皮球一样。 无所谓, 得看饺子的质量和味道,我把我的一个饺子和奶奶的饺子一起下锅煮,让我万万没有想到的是我的饺子刚下锅没多会,就炸开了,而奶奶包的却完好无 谓。我想:“是我做错了,还是奶奶教错了?”我的心里产生了疑问。我接着跟着奶奶一步一步的做,终于做好了,虽然它长相不怎么好看,但不过它好吃就行了。(段评:这一段可以增加一些对馅料的描写,并且在描述饺子下锅后的情景可以更生动些,同时在心里产生疑问这里可以增加一些心理活动的描写。修改版:现在就是饺子最关键的部分——“包饺子”啦,奶奶把和好的香喷喷的肉和一碗清澈的水端了上来。我迫不及待地拿起了一个饺子皮,放了一大坨馅,那馅就像一座小山丘似的。我在边上涂了一点水,然后开始包,刚包到一半饺子馅就像调皮的小虫子一样露了出来,根本包不进去。我又拿走了一大部分馅,这下可算是包住了,但是包好的饺子却扁扁的,无精打采的,就像泄了气的皮球一样。再看看奶奶包的饺子,一个个像精神抖擞的战士,站得笔直。不过无所谓啦,得看饺子的质量和味道。我把我的一个饺子和奶奶的饺子一起下锅煮。只见锅里的水欢快地翻滚着,奶奶的饺子在锅里安安稳稳的,就像在泡温泉一样。而我的饺子刚下锅没多会,就像炸弹一样炸开了,里面的馅都跑了出来。我心里想:“怎么会这样呢?是我太粗心了?还是我没有按照奶奶教的做呢?难道是奶奶教错了?”我的心里充满了疑惑。我接着跟着奶奶一步一步的做,终于做好了,虽然它长相不怎么好看,但不过它好吃就行了。)

包饺子告诉了我,只要专心、认真、坚持不懈的做一件事,那它一定能成功的。 (段评:这一段作为结尾有些仓促,可以增加一些和包饺子这件事的联系,让主题更突出。修改版:包饺子这件事告诉了我,就像包饺子一样,每一个步骤都需要专心、认真、坚持不懈的去做,只要这样,那做任何一件事都一定能成功的。)

综合评价:
亲爱的林苏微同学:
你这篇以“我学会了包饺子”为主题的记叙文,写得很有童趣,能够清晰地把自己学习包饺子的过程叙述出来,这对于小学生来说是非常棒的写作表现。特别是在动作描写上,像“我一使劲,突然面粉一下子都扑到了我的脸上”这样的描写很生动,让老师仿佛看到了你当时的模样。
不过呢,我们的作文还有进步的空间。首先,在中心方面,虽然你最后提到了包饺子让你懂得要专心、认真、坚持不懈就能成功,但在前面的叙述中没有很好地体现出这种坚持不懈的过程。比如,你可以详细描写在饺子馅露出来或者饺子下锅炸开后,你心里是怎么想的,然后又是怎么克服困难坚持下去的,而不是简单地跟着奶奶再做一次就成功了。
在选材上,这个学包饺子的素材比较常见,如果能加入一些特别的元素就更好了。比如,你可以写这是一次家庭饺子大赛,或者是为了给某个特殊的人包饺子才这么努力学习,这样会让文章更有新意。
在结构上,文章整体比较流畅,但段落之间的衔接可以更自然一些。例如,在从做饺子皮过渡到包饺子这个环节,可以加一些连接性的语句,像“做完饺子皮,就到了最期待的包饺子环节了”。
林苏微同学,你已经在写作上迈出了很棒的一步,老师希望你能根据这些建议对作文进行修改,要知道修改作文可是让自己写作能力提升的好方法呢。只要你坚持写作、不断修改,老师相信你会写出更精彩的文章的!
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