家乡的年糕
作者:陆琦诚| 指导老师:赵浩琪
每逢过年,家家户户都会做年糕,我吃着又香又甜的蒸年糕,非常好奇它的做法,今年寒假,正好可以体验一下年糕的制作(年糕是什么样子呢?开篇可以进行介绍)。
我心想:为什么每逢过年会吃年糕呢?奶奶告诉我(以对话的方式,引出历史典故,这样的方式不错!):“春秋时期,吴王为了防敌国进袭,让伍子胥修了一道城墙。吴王摆下宴席。认为有了城墙就不用担心了。伍子胥很忧虑。叫来随从,嘱咐道:“城墙固然可以阻挡敌军,但我们同样也出不去。我们粮草不济,你可以到门下掘地三尺取粮。”之后,伍子胥死了,越王来攻打吴国,那位随从记起从前伍子胥的话,急忙召集邻里一起来相门掘地,探到三尺时才发现砖是糯米做的,大家拜谢伍子胥,救了全城人。之后过年,家家户户都会做年糕,纪念伍子胥(写完关于年糕的典故之后,作者可以加上自己的感想,这样能够更好地与后文制作年糕,进行衔接。)。”我对奶奶说:“奶奶,你今天蒸年糕,让我来当你的助手吧!”奶奶微笑着同意了。我听了,马上撸起袖子,那股高兴劲可别提了。我仿佛已经闻到了年糕的香味了。
只见奶奶先把糯米粉倒进一个大盆里,在里面加上了白糖、蜜枣、桂花,再用两只大筷子不停搅拌,奶奶告诉我糯米粉一定要拌匀了,这样蒸出来的年糕既有蜜枣的甜味,又有桂花的香味,让人回味无穷(此处描写非常细致,为你点赞!)。我就学奶奶拿起筷子用力搅拌起来,接着奶奶在一只大锅里放了一锅水,里面放了一个架子,把年糕放上去,点火,盖上锅盖,等水烧开。
过了一会儿,厨房里全部都是年糕的香味,我的口水已经馋得直流三千尺了。
到了晚上,年夜饭开始了,我很迫不及待了,等到年糕上桌的一瞬间,我连忙用筷子夹起一个,咬上一口,我笑着说:“真好吃!”这就是我的家乡——苏州的风味。
综合评价:
本篇文章介绍了年糕的典故 、做年糕的方法 、以及年糕的独特风味 ,写得不错,希望你可以继续保持。本篇文章的亮点在于,你把年糕的制作方法描写得非常细致,同时以对话的方式引出典故 ,十分自然 。此外,文章的准确度,流畅度比较高,希望你可以多多保持。当然,文章中还存在一些地方,需要注意, 写完年糕的典故之后,你可以说说自己的感受,同时开篇还应该介绍一下年糕的外形特征,这样能够加深读者的印象, 如果你的文章能够多采用修辞手法 ,这篇文章将会更加富有文采 。
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