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记叙文
香辣藕片
作者:贺文茜| 指导老师:阚志宏

今天是星期天,老师要我们做莲藕。我想了想,自言自语地说:“要不我就做香辣藕片吧!”(开篇点题,语言简洁,便于引出下文)

于是我和妈妈在菜市场里精心地挑选了两节藕。回到家后,我先把藕削皮,(这句话缺少主语,应该添上主语“我”)再把藕洗干净,将藕放到锅子里煮八分钟。然后将藕捞出,并把它切成片,放在冷开水中浸泡一会儿,并把它捞出沥干水。(一连串动词,突出了作者做香辣藕片时的娴熟)最后把蒜末、辣椒粉、葱花、孜然粉、两勺蚝油、两勺生抽、一勺白糖和少许香油、藕片放在一起,搅拌均匀。(这部分记叙了做香辣藕片用到的调料)香喷喷的香辣藕片就出炉啦!(这部分详细记叙了作者制作香辣藕片的全过程)全家都说:“好吃,真好吃!”(藕片是什么味道呢?具体写出来。)

大家的表扬让我心里很开心。(结尾语言简练,直接抒发了作者受到表扬后的喜悦之情)

综合评价:
这是一篇记叙文,作者以“香辣藕片”为题,详细地记叙了自己制作香辣藕片的全过程,并通过家人们的表扬突出了香辣藕片的美味,表达了自己受到家人们赞扬的喜悦之情。整篇文章结构完整,叙事脉络清晰,语言表达较为流畅,尤其是制作香辣藕片时运用的一系列动词一气呵成,较为出彩。作者需要注意的是,香辣藕片是什么味道?详细写出来。另外,修改时要再细心一点,每句话的句子成分要完整。期待作者精进自己的写作水平,再出佳作!
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