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记叙文
油炸藕片
作者:吴昊宸| 指导老师:阚志宏

每当我听到那熟悉的“滋滋”声,就知道是爸爸在炸藕片。(上下分成两段)这时,不管我在干什么,都会立即停下来,径直跑向厨房。瞧,爸爸今天又在炸藕片了。(开头繁琐,要开门见山,直切主题。)

在爸爸的帮助下,锅里的藕片,早已热闹开了:有的打滚,有的翻跟头,还有的“咕嘟咕嘟”地吹着泡泡。眨眼间,藕片已经炸得金黄了。有的像花朵,有的像一颗颗珍珠镶嵌在“大陆”上。(语言优美生动)还没等炸好的藕片放凉,我就迫不及待地抓在手里,嘴里一边吹着气,一边将藕片在双手之间倒来换去。看着爸爸那娴熟的动作,我有一种冲动的感觉,想在爸爸面前露一手,便兴奋地说:“爸,让我来试试吧!”。我不假思索地把藕片放入锅里,学着爸爸的样子,在锅里不停地翻动。但不管我使出什么招数,藕片就是不肯穿上金黄色的衣服。爸爸见我不耐烦(苦恼)的样子,开导说:“你把藕夹放在和好的面粉糊里滚一滚,给它们穿上白色的衣服,再放入油锅里炸熟就好了。”我按着爸爸的意思去做,不一会儿,果然,一个个黄澄澄、香喷喷的新鲜藕片出炉啦。我那高兴劲就甭提了,爸爸见我笑眯眯的样子,摸摸我的脑袋说:“不管做什么事,都要讲究方法。”看到爸爸那参差不齐的牙齿,我忍不住笑了。(过程运用拟人,比喻等修辞手法描写,增加了语言了优美性。)

原来小小的藕夹里也藏有学问呀!吃着自己亲手做的藕夹,真是香在嘴里,美在心里。

综合评价:
油炸藕片,一听这个名字就让人口水欲滴,本篇文章中心突出,条理也较为清晰,同时语言描写优美,这是文章的优点。但是文章也存在不足之处。第一,开头点题就行,不要过于繁琐。本篇文章只需要开门见山从而引出油炸藕片即可。第二,油炸的过程要注重分层分段,这样会使文章的结构更加具有完整性。总而言之,油炸藕片,要写出怎么炸?炸的过程怎么样?从油炸藕片中"我"有些什么感悟?情节设置要有起伏,从而增加趣味性。再接再厉,加油!
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