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记叙文
我学会了我学会了蛋炒饭
作者:张鸣浩| 指导老师:狄万香

一天,我在家里没事干,我突然看到了妈妈新买的平底锅,心底冒出了一个声音:“我可以学做饭了。”(开头语言高度精炼,中心明确突出)

“做什么呢?有了,就做我最爱的蛋炒饭吧。”

我先盛了一碗熟米饭,又准备了两个鸡蛋和一个碗。我把鸡蛋打碎,放在碗里搅拌均匀。(改得合理了)然后,又把准备好的米饭,倒进了锅里。米饭在锅里发出“啪啪啪”的响声,好像在放鞭炮。(生动形象)我又把鸡蛋液倒入锅里。只用“铲子”铲了几下,就不管它了。过了一会,我闻到了一股奇怪的味道,脑子里冒出一个念头:蛋炒饭糊了!我迅速去关火,可是已经来不及了。鸡蛋还是糊了,发出刺鼻的味道,而且还和“锅先生”粘在了一起。我看着我炒糊的“作品”,心里沮丧极了。

这时,爸爸对我说:“失败是成功之母。你不要灰心,没有人能一下子就成功。只要你不断尝试,不断总结错误,就一定会成功。你应该先去学习别人如何做蛋炒饭的,再认真去尝试,最终肯定会成功的!”(爸爸的话引出文章的中心思想)

根据爸爸的提示,我查了一下做蛋炒饭的步骤,又认真一步一步地去尝试,终于做出了喷香的蛋炒饭。秘决是这样的:首先准备好鸡蛋、碗和熟米饭。然后把鸡蛋打碎,搅拌均匀。起锅烧油,把鸡蛋液倒入锅里,不停地搅拌,最后加入米饭,不停翻炒,过了两三分钟关火,最后放一点盐和味精,香喷喷、黄灿灿的蛋炒饭就成功了。(分段合理,构思严谨。内容逐层深入,步步为营)

失败是成功之母。只要不断尝试,不断总结,就一定能成功!(结尾短短几句话收束全文,深化主题,留下想象空间,厉害)

综合评价:
本篇文章在小作者的修改下,少了很多基本错误,全篇没有出现错别字,标点符号和少字的问题也基本没有出现,可以看出小作者非常端正的修改态度,值得鼓励。除此之外,小作者增添了关于炒蛋炒饭时的描写,“米饭在锅里发出“啪啪啪”的响声,好像在放鞭炮”本句运用了比喻的修辞手法和拟声词的手法,炒饭过程更生动形象了,但除了饭是怎样的,小作者也可以描写自己,炒饭时是怎样想的?动作是怎样的?都可以写。老师之前建议增添一些细节描写,并不是只能写声音,所有能体现炒饭这一过程的都可以写细致。本篇文章结构清晰,从第一次的失败到爸爸的鼓励,再到成功炒出香喷喷的蛋炒饭,最后抒发感悟,这一过程条理清晰,读来通畅,希望小作者继续保持。另外,文章的题目重复了,希望小作者多注意。
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