荠菜饺子
作者:孙一川| 指导老师:过坚
春天来了！大地复苏，给予了人们许多天然的食材。每到这个季节，我们到会到田埂上去挖荠菜。(文章的开篇简明扼要，精炼有序，很棒，加油)
上周末，我和妈妈来到的郊外，看到田埂上有许多嫩绿嫩绿的荠菜，。我赶紧冲上去，挖起荠菜，。一会儿功夫，就挖了一大篮。我们开心地拎着荠菜，兴高采烈地回家了。到家后，妈妈用剪刀把荠菜的根剪掉，洗干净。烧开一锅水，把荠菜倒入锅中烫到五六分熟。这时候荠菜散发出特殊的香味，用凉水泡着，放在一边备用。接着将新鲜猪肉剁成肉馅，把放凉的荠菜挤掉水份，和肉馅拌在一起，加上各种调料。然后将揉好的面团擀成饺子皮，包上荠菜猪肉馅，美味的荠菜饺子就包好了。最后烧一锅滚烫的开水，放入荠菜饺子。一盘热乎乎的饺子出锅了，我迫不及待地咬了一大口，哇！荠菜的香味加上猪肉的鲜味，保证让你吃过以后回味无穷。我津津有味地吃掉一大盘，肚子撑得圆滚滚。（用自己的味觉告诉大家荠菜饺子的美味，）
荠菜饺子太好吃了！同学们，你们也来试一试吧！(呼应文题,点明中心。)
综合评价：
春天一直在人们的心目中是一个生机勃勃，万物复苏的季节。其实，春天也是一个美味的季节哦！许多富有春天特色的食物，带给了人们更多味蕾上的新鲜感受。在这篇文章中，小作者就向我们介绍了其中有名的荠菜饺子，在叙述的过程当中，小作者将制作饺子的过程，条理清晰地呈现在文章当中，注意连接词的恰当使用哦！荠菜饺子出锅时，小作者将自己的品尝感受十分细致生动的进行了描绘，隔着文字，大家也仿佛感受到了饺子的美味，真是垂涎欲滴呀！
我要投稿
发布我的作品
写作咨询
专业导师解答
文集制作
制作我的文集
