今天，是我第一次炒菜，好激动啊！(开头直抒胸臆，点明主题)

妈妈说：“今天，我教你做一盘辣椒炒蛋吧。”说完，我先从冰箱里拿出辣椒和鸡蛋，。随后，拿起鸡蛋往碗沿边轻轻一敲，鸡蛋裂开了一条缝逢，我赶快对准碗中间，一掰，一个黄艳艳的“肥娃”就从鸡蛋壳里笔直地落下来，滚进碗中，。然后，我拿起筷子放到碗中快速搅拌，搅拌后，鸡蛋就变成了土黄色的蛋液。接着，我拿起菜刀小心翼翼的把辣椒切成一块块和葱花一样的形状。

接下来，就要炒菜了，我有点害怕，想打退堂鼓，。妈妈看出了我的心思说：“怎么害怕了，？不想做了。？”我忙争辩道：“谁说的，不信我做给你看。”于是，我打开煤气，一团蓝色的火焰从锅底喷了了出来，。我将油倒进锅里，过了一会儿，油变得热腾腾的，冒出了白烟，。我把搅拌好的鸡蛋慢慢的地倒入锅里，“沙沙沙”，鸡蛋冒出一个个小泡泡，变得像一朵朵金黄的小花后，。我再把切好的辣椒倒入锅中，顿时，一股刺鼻的辣气充满了厨房，熏的得我眼泪都流了出来。然后，我把盐、味精和酱油陆陆续续的地下锅，不停的地翻炒，。过了几分钟，再把做好的菜倒到盘子里。一盘香喷喷的辣椒炒蛋就做好了，软软的，、金灿灿的，还包含着淡淡的绿色，好诱人啊！真叫人垂涎三尺！

看着自己做好的菜，心里美滋滋的。