“芡实，叶似荷而大，俗名鸡头，状类鸡首也。出吴江者壳薄色绿味腴,出长洲车坊者色黄,有粳糯之分。”——《姑苏志》(开头点题，用词很吸引人，迅速进入主题)

  每逢中秋时节，我家的餐桌上就开始出现鸡头米，今年也不例外。清晨刚睁开眼，就闻到厨房飘出的鸡头米那特有的清香。我迫不及待的从床上跳起，直往厨房冲去，左手拿起台面上的碗，右手操起锅里的勺子。一碗热腾腾的鸡头米糖水就这样一气呵成的到了餐桌上。而我也坐定，有时间细细的品味着。泛着热气的糖水中淀着白白嫩嫩的小屁股，又大又圆。挖一大勺，满满送入口中，用舌尖沥掉甘甜的汤汁，牙齿准备开工——嚼。哦，暂停！不对劲的来了。这口鸡头米又干又硬，吃起来像上世纪的霉橡皮，一点甜蜜软糯的感觉也没有。是没煮熟？还是煮太长时间了？后来问妈妈，才知道，这次的鸡头米产地既不是《姑苏志》上说的吴江和车坊，也不是我们往年常吃到的娄葑黄天荡，而是买的外地的。

 于是我越发想念来自娄葑黄天荡的鸡头米的味道！

 记得小时候每到中秋节，我们一大家子都回到市里小弄堂里太太家团聚。那时候，常见到院子里石榴树下，太太一个人坐着小小的矮凳，被围在与我一样高的几个大麻袋中间。麻袋里是一个个像石榴又形似鸡头的奇怪果子。

“为什么有这么多坏石榴啊？”我天真地问到。

 太太回过来头来，双眼眯成一条缝，层层叠叠的鱼尾纹聚在一起，露出洁白而又略为不整齐的牙笑了笑：“囡囡啊，这是鸡头米，可不是石榴啊！”

 “鸡头米？我吃过啊。你骗人，鸡头米那么小、那么白，才没有这么丑呢！”

 “你看着哦！”太太从麻袋里拿出一个“石榴”。这石榴凹凸不平，上面的尖尖头比树上的石榴大一些长一些，看起来是有点像很大的鸡嘴巴。身体上有的部分是绿的、有的部分是红的、还有点点黑斑，湿哒哒的，好像石榴变异了。太太用大拇指翻开尖尖头，用剩下的手指抵住下方，一使劲，“石榴”便被不整齐地掰开了。看着不整齐的那些切面，可比石榴皮厚实多了，要是我，拿石头敲可能也敲不开啊。再看里面，排排坐着的是橙红色的干玉米一样的小颗粒。

 “这也不是啊？”我大叫道。

    太太笑而不语。接着她抠出一颗，用她那被水浸泡得看起来有点软的又很干净的指甲一刮，一粒白白的子儿便从橙红色的外衣中脱落。太太小心地捏住那粒白子儿，让我凑近了看。

 “太太没骗我们宝贝囡囡吧！这可是我转了几趟公交车到娄葑黄天荡背回来的，可不是头上石榴树上摘的。”

  我羞红了脸。低下头，才看到，矮凳旁边的盆子里已经满满的全是白色的小颗粒鸡头米。阿婆说那是太太坐在这里剥了两天的成果，还让我待会儿多吃点让太太开心开心。可是我看见太太那有些红肿的手背，和被水泡得有点皱巴巴的手心，十分心疼。只是一会儿功夫，当吃到新鲜的糖水鸡头米时，那软糯轻盈的香甜口感，让我顿时拥有了很多甜蜜幸福的味道，何止是开心啊！

 此后的每年，都会吃到太太手剥的来自姑苏娄葑的鸡头米，都会体验到那软糯的甜蜜幸福。直到今年，太太九十了，再也剥不动了。于是，我就吃到了这碗妈妈买自外地的“假的”鸡头米。不过，太太带给我的这​份爱和甜蜜我会永久珍藏着。

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