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记叙文
西红柿炒鸡蛋
作者:殷浩宇

星期天婆婆说:“今天菜少了,再加个什么菜呢?”我听到了举手说:“加了 (改:就加) 西红柿炒鸡蛋吧?”婆婆点了点头说:“好呀,正好家里面西红柿和鸡蛋都有。”(段评:本段是故事的开篇,通过你和婆婆的对话自然引出要做西红柿炒鸡蛋的起因,内容很贴近日常,读起来亲切自然。不过可以适当补充一点当时的小场景细节,比如你正在做什么的时候听到婆婆的话,让开头更有画面感,也更符合记叙文的细节要求。修改版:星期天我正趴在桌上搭积木,忽然听见婆婆在厨房念叨:“今天菜少了,再加个什么菜呢?”我立马举着手蹦过去:“咱们做西红柿炒鸡蛋吧!”婆婆笑着点了点头:“好呀,家里正好西红柿和鸡蛋都备着呢。”)

只见婆婆变魔术似的拿出了三个西红柿,两个鸡蛋。我迫不及待的说 (改:地说) :“我来打鸡蛋。”婆婆把鸡蛋交给我,我把鸡蛋打碎,把蛋清和蛋黄倒入碗里,然后把蛋黄和蛋清打散,婆婆还帮我滴了点料酒和盐。然后又拿出三个西红柿放到水龙头下面洗了洗。放到菜板上,用刀切块 。然后往锅中倒入一些油把鸡蛋液到进 (改:倒进) 去,只听吱啦一声,锅里的鸡蛋像小鱼一样冒泡泡,这是 (改:这时) 就闻到了鸡蛋的香味。把炒好的鸡蛋装碗里。接着把西红柿块放进去,把西红柿炒软再把炒好的鸡蛋倒进去,然后盖上盖子焖一会儿,打开盖子翻炒一下,我在旁边吸了吸鼻子,好香啊!西红柿炒鸡蛋就做好了。我感觉口水都快流下来了。(段评:本段详细记录了做西红柿炒鸡蛋的全过程,步骤写得清清楚楚,还用到了“锅里的鸡蛋像小鱼一样冒泡泡”的可爱比喻,特别有童真感。不过现在句子里“然后”用得有点多,读起来稍显重复,还可以补充一点你动手时的小感受,比如打鸡蛋时蛋液溅到手上的小细节,让过程更真实生动。修改版:只见婆婆像变魔术似的掏出三个圆滚滚的西红柿、两个圆溜溜的鸡蛋,我立刻举着手喊:“我来打鸡蛋!”婆婆把鸡蛋递到我手里,我沿着碗边轻轻一磕,蛋壳裂开小口子,蛋清蛋黄就滑进碗里,拿着筷子“哒哒哒”搅得蛋黄蛋清融在一起,婆婆还帮我滴了点料酒和盐提香。接着我们把西红柿放在水龙头下冲得干干净净,放在菜板上切成小块。锅里倒上油,把蛋液倒进去,只听“吱啦”一声,金黄的蛋液立刻鼓起泡泡,像一群小金鱼在油锅里游来游去,鸡蛋的香味一下子飘满了厨房。我们先把炒好的鸡蛋盛到碗里,再把西红柿块倒进锅里炒出沙沙的红汁,最后把鸡蛋倒回去焖一小会儿,掀开盖子翻炒两下,我凑在旁边吸了吸鼻子,香得我脚都不想挪步。)

我开心的 (改:开心地) 给自己装了一大碗米饭,浇上西红柿炒鸡蛋的汤汁,吃的怎么样?吃的 (改:吃得) }开心极了,自己动手做的西红柿炒鸡蛋就是好吃(段评:本段写出了自己吃到亲手参与做的菜的开心心情,情感很真挚,结尾点出“自己动手做的菜更好吃” (改:好吃!”) 的感受,特别真实。不过现在用了设问的小句式有点刻意,可以把你吃的时候的小细节,比如汤汁裹着米饭的口感写出来,让这份满足感更具体,更能让读者感受到你的快乐。修改版:我开心地给自己盛了满满一大碗白米饭,把红亮的西红柿汤汁往饭上一浇,扒拉一大口塞进嘴里,酸甜的汤汁混着软嫩的鸡蛋香,吃得我嘴角沾了汤汁都顾不上擦。自己动手参与做出来的西红柿炒鸡蛋,吃起来可比平时香一百倍呀。)

综合评价:

殷浩宇同学,你好!读完你的《西红柿炒鸡蛋》,老师一下就被字里行间的烟火气打动了,你从亲手参与做菜的小事里,真切体会到“自己动手做的菜格外香”的满足感,这份直白又真诚的感悟特别动人。

你文中把鸡蛋液下锅“吱啦一声,锅里的鸡蛋像小鱼一样冒泡泡”的比喻写得太鲜活了,把做菜时听到的声响、看到的画面、闻到的香气都串了起来,完全紧扣住了本次写作要求里“把所见所闻写清楚”的要点。

要是咱们再稍微调整下,就能更出彩:可以加一点你打鸡蛋、切西红柿时小手抖抖的小细节,还有婆婆在旁边提醒你的小动作,整个过程会更有画面感。

老师还想和你一起想想:1. 吃这道菜的时候,婆婆尝了你做的菜,说过什么有意思的话吗?2. 这盘和平时味道不一样的西红柿炒鸡蛋,香在什么特别的地方呀?相信你再打磨下细节,一定会写出更有温度的生活小佳作。

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