上周的星期六，妈妈买回了饺子皮，我凑过去看了看对妈妈说：“妈妈妈妈，你是要包饺子吗？我们一起包吧！”妈妈点了点头答应了。（段评：开头能快速引出包饺子的事件,对话也很有生活感,但可以增加一些环境或细节描写,让场景更生动。比如妈妈买的饺子皮是什么样的,当时的氛围如何,这样能更快把读者带入情境。修改版：上周六的午后,阳光透过厨房的窗户洒在瓷砖上,妈妈手里提着一个塑料袋走进来,我凑过去一看,里面是一沓白白圆圆的饺子皮。我眼睛一亮,拉着妈妈的衣角晃了晃:“妈妈妈妈,你要包饺子吗？我们一起包好不好！”妈妈笑着点了点头,眼角的皱纹都弯成了月牙。）

我拿起饺子皮，先沾点水，再把馅放进去。大功告成！可是因为我放的馅太多了，它“吐”了出来，我不死心，又包了一个，可是我正要把饺子皮包起来，可是它像一个叛逆的孩子，总是把薄薄的皮撑破。连续几个“失败品”此时就望着我，就是这几个“失败品”我的心 (改：就是这几个“失败品”,我的心) 渐渐沉下谷底，像是下了暴雨一般。挫折感像水一样涌来，我被这水凉得不知所措。头上的汗水正在无声的告诉我 (改：无声地告诉我) 紧张和不安。（段评：心理描写很真实,用“叛逆的孩子”“吐馅大王”这样的比喻很有趣,但动作描写可以更具体,比如放馅时的动作、饺子皮破时的细节,这样画面感会更强。另外,“头上的汗水正在无声的告诉我”里的“的”应该改成“地”哦。修改版：我迫不及待拿起一张饺子皮,用手指沾了点水在边缘抹了一圈,然后挖了一大勺肉馅放在中间。我得意地想:“大功告成！”可刚捏上两边,肉馅就像调皮的小虫子一样从皮里“钻”了出来。我不死心,又拿了一张皮,这次我小心翼翼地放馅,可刚要把口捏紧,饺子皮“啪”地一声裂开了,像个叛逆的孩子不肯听话。连续几个“歪瓜裂枣”的饺子摆在案板上,我的心渐渐沉了下去,像被暴雨淋透了一样。挫折感像冷水一样涌来,我手足无措地站在那里,额头上的汗水悄悄往下淌,手心里也湿湿的。）

妈妈看见我包的饺子，再次拿起一张饺子皮对我耐心的讲解 (改：耐心地讲解) ：“你放的馅要适量，多了会破，少了不香；边边再沾点水，这样更容易融合。”我照着妈妈的方法来尝试，这一次我更加仔细认真。这一次我包的虽然没有和妈妈包的一模一样，但是我没有让它破皮和露馅。（段评：妈妈的指导很清晰,也写出了“我”的进步,但可以增加一些妈妈教“我”时的动作细节,比如妈妈怎么示范捏饺子,“我”尝试时的心理变化,这样能让过程更具体。修改版：妈妈笑着拿起一张饺子皮,一边示范一边说:“你看,馅要放得不多不少,像这样刚好铺满皮的一半就行；边缘要多沾点水,捏的时候要轻轻用力,把皮压实。”我照着妈妈的方法,先取了适量的馅放在皮中央,然后用手指仔细地把边缘捏紧。这次我特别小心,眼睛紧紧盯着饺子皮,生怕它再裂开。虽然包出来的饺子不如妈妈的那样圆润整齐,但终于没有破皮露馅了！）

经过时间的推移，我的饺子慢慢从“吐馅大王”变成了圆润的饺子。（段评：这句话概括了“我”的进步,但可以更生动一些,比如用比喻或拟人手法,让“进步”的过程更形象。修改版：时间一分一秒过去,我包的饺子慢慢变了样——从之前的“吐馅大王”,变成了一个个圆滚滚、挺着小肚皮的“小胖子”。）

刚放进锅里，我刚开始还有点小期待，我心想：我这些各种各样的饺子煮好之后会是什么样的呢？煮好之后我看着这些“啤酒肚”“瘦巴巴”“干面包”一言难尽。我浅浅的尝了一口 (改：浅浅地尝了一口) ，味道不错！虽然这些形态各异的饺子看着奇怪，但是味道真的不错！（段评：描写了煮饺子的期待和结果,很真实,但可以增加一些煮饺子时的细节,比如饺子在锅里的样子,“我”尝饺子时的感受,让内容更丰富。修改版：饺子刚放进锅里,我就趴在灶台边盯着。看着它们在水里浮浮沉沉,像一群白胖胖的小鸭子。我心里嘀咕着:“这些奇形怪状的饺子煮出来会是什么味道呢？”饺子煮好后,我一看——有的鼓着“啤酒肚”,有的瘦巴巴的,还有的像皱巴巴的干面包,真是一言难尽。我夹起一个咬了一口,哇,香喷喷的肉馅在嘴里散开,味道居然特别好！虽然它们长得不怎么样,但吃起来却比妈妈包的还要香呢！）