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记叙文
我的“厨神”妈妈
作者:杨骐宁

我有一个厨神妈妈,你们知道为什么我要叫她厨神吗?因为她每天早上都会做各种不同的早饭,有蛋挞、锅盔、三明治、鸡蛋饼等,其中最复杂的是锅盔。段评:整体不错,不过可以增加一些对妈妈做早饭时神态或自己期待早饭的心理描写,让内容更丰富。例如描述一下自己看到早饭时开心的心情。修改版:我有一个厨神妈妈,你们知道为什么我要叫她厨神吗?每天早上,我还在睡梦中,就能隐隐约约闻到厨房里飘来的香味,心里就特别期待。妈妈会做各种不同的早饭,有蛋挞、锅盔、三明治、鸡蛋饼等,其中最复杂的是锅盔。

锅盔里面的馅提前一晚上剁好腌好,每次妈妈剁肉的动作都非常快,就像电视里的厨神一样。段评:此段可以增加一些对妈妈剁肉声音、力度等方面的细节描写,使妈妈像厨神的形象更生动。修改版:锅盔里面的馅提前一晚上剁好腌好,每次妈妈剁肉的时候,那“咚咚咚”的声音特别有节奏,她的动作非常快,每一刀都又准又狠,就像电视里的厨神一样。

第二天一大早,妈妈很早就起床了,妈妈需要揉面、和面 (改:和面、揉面) 把昨天做好的馅放到面饼里面,再把面饼擀成薄薄的一片,越薄越好,然后把饼放在锅里,煎七八分钟,就可以吃了,整个过程,妈妈行云流水一气呵成,堪比厨神。段评:描述做锅盔的过程较平淡,可以增加一些妈妈的语言或自己在旁边观察时的感受。修改版:第二天一大早,妈妈很早就起床了。我迷迷糊糊地从床上爬起来,跑去厨房看妈妈做锅盔。妈妈一边揉面、和面,一边嘴里念叨着:“面要揉得劲道才好吃。”然后把昨天做好的馅放到面饼里面,再把面饼擀成薄薄的一片,越薄越好。接着妈妈把饼放在锅里,熟练地翻着饼,不一会儿,锅里就飘出了诱人的香味。整个过程,妈妈行云流水一气呵成,堪比厨神,看得我直咽口水。

我还喜欢吃蛋挞,蛋挞的步骤很简单首先 (改:很简单,首先) 在碗中打两个鸡蛋,一勺白糖,一杯牛奶,接着充分搅拌均匀,这就是蛋液了,然后将蛋液倒进蛋挞皮里,最后放进空气锅 (改:空气炸锅) 一百八十度烤十五到三十分钟,就做好了,咬一口外皮又酥又脆,内里香甜嫩滑,好吃极了!段评:写做蛋挞步骤时可以增加一些自己参与或在旁边帮忙的小细节,以及对妈妈做蛋挞时专注神情的描写。修改版:我还喜欢吃蛋挞,每次妈妈做蛋挞的时候,我都会在旁边帮忙。首先在碗中打两个鸡蛋,一勺白糖,一杯牛奶,妈妈一边搅拌一边教我要搅拌得均匀些。我看着妈妈专注的神情,眼睛紧紧盯着碗里,手上的动作又快又稳。接着充分搅拌均匀,这就是蛋液了。然后将蛋液倒进蛋挞皮里,最后放进空气锅一百八十度烤十五到三十分钟。时间一到,蛋挞出炉了,咬一口外皮又酥又脆,内里香甜嫩滑,好吃极了!

我的妈妈还会做各种各样的美食,在我眼里她就是一个厨神,我爱我的厨神妈妈。段评:结尾稍显简单,可以增加一些具体事例说明妈妈做的美食给自己带来的快乐,让情感表达更真挚。修改版:我的妈妈还会做各种各样的美食,每次吃着妈妈做的美食,我都觉得特别幸福。有一次我考试没考好,心情很低落,妈妈做了我最爱吃的蛋挞,我吃着蛋挞,心里的烦恼一下子就没了。在我眼里她就是一个厨神,我爱我的厨神妈妈。

综合评价:
亲爱的杨骐宁同学:
读完你的《我的“厨神”妈妈》,老师眼前仿佛出现了妈妈在厨房忙碌的身影,太温暖啦!你用具体的美食(锅盔、蛋挞)证明妈妈是“厨神”,还写了妈妈剁肉的快动作、做锅盔的步骤,这些细节让妈妈的“厨神”形象特别生动,真棒!
不过老师有几个小建议,能让作文更精彩哦:首先,你可以补充一个具体的时间,比如“上周六早上”或者“我的生日那天”,这样故事的画面感会更强;其次,写蛋挞的时候,可以加一句你在旁边的反应,比如“我盯着空气锅,口水都快流下来啦”,让文章更有童趣;最后,试着多写一句吃完美食的感受,比如“咬一口锅盔,酥脆的外皮裹着香喷喷的肉馅,我幸福得眯起了眼睛”。
老师还想问问你:妈妈做美食时,有没有说过什么有趣的话?或者你有没有偷偷帮妈妈递过东西呀?把这些加进去,你的作文会更有温度哦!期待看到你更棒的作品,你一定能做到!
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