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记叙文
神厨妈妈
作者:余晓莹

她做的菜是我们家好吃的食物,也是能让不吃菜的弟弟大哆哆 (改:大口大口) 吃起来,让我难以置信弟弟怎么吃得很津津有味 (改:吃得津津有味) 呢!段评:本段通过弟弟吃菜的细节体现妈妈厨艺好,想法很巧妙,但描写不够具体。可以加入弟弟平时不吃菜的表现,和吃妈妈做的菜时的对比,让画面更生动。修改版:妈妈做的菜是我们家最香的!平时连青菜叶都要挑出来的弟弟,一看到妈妈端菜上桌,眼睛就亮了。今天他捧着碗,大口大口地吃着炒青菜,嘴巴塞得鼓鼓的,还一边嚼一边说:“妈妈做的菜比糖果还好吃!”我看着他狼吞虎咽的样子,真是不敢相信呢!

今天,妈妈买了排骨、青菜、萝卜、蒜头和玉米。先洗要准备的食材,然后放油把油热熟 (改:把油烧热) 后放入排骨下去把排骨的表面炒成口感丝滑的样子后放入准备好的菜料倒下去过一会儿闻到香香的排骨,我都流出了口水了!段评:本段写妈妈做菜的过程,能按顺序写,但动作描写不够细致。可以加入妈妈做菜时的小细节,比如切菜的声音、倒油的滋滋声,让读者仿佛能看到做菜的场景。修改版:今天妈妈买了排骨、青菜、萝卜和玉米。她系上围裙,先把排骨洗干净,再把萝卜切成滚刀块,青菜择好泡在水里。接着她把油倒进锅里,油热了以后,“滋啦”一声放进排骨,用铲子翻炒,直到排骨变成金黄色。然后她把萝卜和玉米倒进去,加了点水盖上锅盖。不一会儿,锅里飘出香香的味道,我站在厨房门口,口水都快流下来了!

后来的几到菜 (改:几道莱) 也是香得让我飞了起来了,晚饭的几到菜 (改:几道莱) 让人都想吃完它去了。就像饿的老鹰 (改:饥饿的老鹰) 味到 (改:闻到) 香喷喷的食物一样。段评:本段用比喻写出菜的香味,但比喻可以更贴合小朋友的生活。可以具体说说每道菜的香味,比如青菜的清香味、玉米的甜香味,让描写更真实。修改版:妈妈又炒了青菜和番茄炒蛋,每道菜都香香的。青菜的清香味混着番茄的酸甜味,飘满了整个屋子。我深吸一口气,感觉连鼻子都要“醉”了!晚饭摆上桌时,每道菜都冒着热气,像在向我招手,我恨不得马上把它们都吃光,就像小馋猫看到了鱼干一样!

正在吃的时候,家人夸赞妈妈做的菜很好,红烧排骨也被我们吃得金光 (改:吃得精光) 。让妈妈感到了高兴,心理想 (改:心里想) 那真是太好了,你们说很好吃的话,我下次在做一遍 (改:再做一遍) 。妈妈嘴巴上感到开心。能让我们吃得津津有味真好。段评:本段写家人夸妈妈做菜,情感真挚,但妈妈的反应可以更具体。可以加入妈妈的动作,比如擦手、笑的样子,让人物更鲜活。修改版:吃饭的时候,爸爸夹了一块排骨,嚼了嚼说:“今天的排骨炖得真入味!”奶奶也点点头:“青菜炒得脆生生的,真好吃!”妈妈听了,一边擦手上的水,一边笑着说:“你们喜欢就好,下次我再做给你们吃!”她的眼睛弯成了月牙,看起来特别开心。

这让我在想吃 (改:再想吃) 妈妈的菜,但是我还是喜欢妈妈做的红烧排骨。段评:本段表达对妈妈菜的喜欢,但可以加入具体的感受,比如排骨的味道,让情感更真实。修改版:妈妈做的菜我都喜欢,但我最爱吃的还是红烧排骨。排骨上的肉炖得软软的,咬一口,甜甜的酱汁裹着肉香,连骨头都想啃干净。我真希望每天都能吃到妈妈做的菜呀!

综合评价:

余晓莹同学,你好!读完你的《神厨妈妈》,老师立刻被你对妈妈的爱和对美食的细腻感受打动了!你通过妈妈做红烧排骨这件事,生动展现了“神厨”的魅力,特别是弟弟从“不吃菜”到“津津有味”的转变,这个细节选得特别好,一下子就突出了妈妈厨艺的神奇,这就是写人作文里的“典型事例”呀!

你对妈妈做菜的过程有简单的描写,比如“放油把油热熟后放入排骨”,还用到了“像饿的老鹰闻到香喷喷的食物一样”这样的比喻,让文字有了画面感。不过如果能再加入一些妈妈的动作细节,比如她翻炒时手腕的弧度、调味时专注的眼神,或者她听到家人夸赞时嘴角上扬的样子,妈妈的“神厨”形象会更立体哦!

我们还可以再思考下:1. 妈妈做红烧排骨时,有没有什么特别的小习惯(比如加一勺自己做的酱料),能让她的菜更独特?2. 除了味道香,妈妈的菜里还藏着什么让家人感到温暖的东西?3. 如果你要教别人做妈妈的红烧排骨,会怎么描述她最关键的“秘诀”?期待你下次用更丰富的细节,让妈妈的“神厨”故事更精彩!

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