我的妈妈是个“厨艺小达人”，她做的饭方圆十里你都能闻到香味。（段评：开头直接点出妈妈是“厨艺小达人”,还说饭菜香味飘得远,能快速吸引读者注意力,很棒！不过可以把“方圆十里”这个说法变得更具体,比如用鼻子闻到香味的真实感受,会更有画面感哦。修改版：我的妈妈是个“厨艺小达人”！每次她在厨房做饭,香味都会从门缝钻出来,飘满整个客厅,连坐在沙发上的我都忍不住吸着鼻子喊:“妈妈,饭是不是快好啦？”）
今天我们就来看看“厨艺小达人”做的饭菜是怎样的人间美味吧。（段评：用问句引出下文,能让读者跟着你的思路期待妈妈做的菜,过渡很自然～如果能加一点自己的小期待,比如“我早就馋得直流口水啦”,会更有童真感哦。修改版：今天我们就来看看“厨艺小达人”做的饭菜,到底是怎样的人间美味吧！我早就搬好小板凳,盯着厨房的方向,馋得直流口水啦。）
我们先来看看“厨小达人 (改：厨艺小达人) ”今天做的是什么吧，我先看备菜来猜一猜，备菜有鸡翅、可乐、葱花、生姜，好了你们应该可以猜出是什么了，没错是可乐鸡翅，好废话不多说，上正题“厨艺小达人”做饭。（段评：通过备菜猜菜的互动很有趣,能让读者一起参与进来！不过“厨小达人”这里漏了一个“艺”字哦,而且“废话不多说”可以换成更可爱的表达,比如“我已经等不及啦”,会更符合小朋友的语气。修改版：我们先来看看“厨艺小达人”今天做什么吧！我凑到菜板前,看到有鸡翅、可乐、葱花和生姜——你们猜到了吗？没错,就是我最爱的可乐鸡翅！我已经等不及啦,快来看小达人做饭吧！）
首先“厨艺小达人”拿起了油倒入了锅内，等油冒小泡后，她放入了解冻好的鸡翅，1分钟后鸡翅煎得两面金黄后捞出，她把锅中多余的油捞了出来，我们来问问“厨艺小达人”是为什么吧！（段评：把妈妈做饭的步骤写得很清楚,能让读者跟着“看”做饭的过程,很棒！如果能加一点油下锅时的声音,比如“滋啦”一声,会更生动哦。修改版：首先,“厨艺小达人”拿起油壶,把油倒进锅里。等油冒起小泡泡时,她把解冻好的鸡翅轻轻放进去,“滋啦”一声,鸡翅开始慢慢变黄。1分钟后,鸡翅煎得两面金黄,小达人把它们捞了出来,还把锅里多余的油舀走了——我好奇地歪着脑袋,想问问她为什么要这样做。）
“厨艺小达人”为什么煎好鸡翅后要把多余的油捞出呢？因为过多的油会倒这道菜 (改：导致这道菜) 的口感和味道变得不佳，使这道菜就不好吃了。（段评：用问答的方式解释捞油的原因,很清晰！不过“倒这道菜”里的“倒”写错啦,应该是“导致”。而且可以把妈妈的语气写得更亲切,比如“小达人笑着说”,会更像真实的对话哦。修改版：我拉了拉妈妈的衣角问:“小达人,为什么煎好鸡翅要把多余的油捞出来呀？”妈妈笑着说:“傻孩子,过多的油会导致这道菜的口感变腻,味道也不香啦,捞掉油才能让可乐鸡翅更好吃哦。”）
哦～，原来是这样，好“厨艺小达人”下一步到什么了。 (改：到什么了？) “下一步到放可乐，”当可乐放下去时锅里传来了“刷”的一声后锅面就变得平静了，（段评：写可乐下锅的声音很生动,能让读者“听”到做饭的声音！不过“到什么了”可以换成“要做什么啦”,更口语化。还有“刷”的一声可以加个拟声词的写法,比如“‘唰——’的一声”,会更有画面感。修改版：哦～原来是这样！我又问:“小达人,下一步要做什么啦？”妈妈拿起可乐瓶说:“下一步放可乐！”她把可乐倒进锅里,“唰——”的一声,锅里冒起一阵小泡泡,很快又变得平静了。）
只见“厨艺小达人”拿起鸡翅放入锅里； (改：锅里,) 鸡翅放入锅时发出了“扑通扑通”的声音像极了一个个小朋友们 (改：小朋友) 在跳水。（段评：把鸡翅下锅的声音比作小朋友跳水,这个比喻超可爱,充满童真！如果能加一点鸡翅下锅的样子,比如“圆滚滚的鸡翅”,会更形象哦。修改版：只见“厨艺小达人”把煎好的鸡翅一个个放进锅里,“扑通扑通”！圆滚滚的鸡翅像小跳水运动员一样,跳进可乐里,溅起小小的水花,好玩极了。）
小达人盖上锅后拿起了葱花在菜板上切了起来10秒后 (改：切了起来,10秒后) ，只见原本粗大的葱 (改：长长的葱) 被她切成了一小段一小段的，我问：“小达人鸡翅什么时候可以开锅。 (改：开锅？) 小达人说：“没那么快要中火5～6分中等它浓suō (改：浓缩) 很就好了 (改：就好了) 。”（段评：写妈妈切葱花和回答开锅时间的细节,很真实！不过“浓suō”应该是“浓缩”,“10秒后”可以加一点切葱花的声音,比如“哒哒哒”,会更生动。还有“中等它”可以换成“等它”,更通顺哦。修改版：小达人盖上锅盖,拿起葱花在菜板上切起来,“哒哒哒”,10秒就把粗粗的葱切成了小段。我踮着脚尖问:“小达人,鸡翅什么时候能开锅呀？”妈妈摸了摸我的头说:“没那么快哦,要用中火煮5到6分钟,等可乐浓缩了就好啦。”）
5分半后，小达人打开锅盖，香味扑面而来，小达人把鸡翅放入pán子 (改：盘子) 里，加入点zuì的葱花 (改：碎的葱花) ，一pán (改：一盘) 色香味jù全 (改：俱全) 的可乐鸡翅就做好了。（段评：写打开锅盖的香味和最后加葱花的细节,能让读者“闻”到香味,很棒！不过“pán子”是“盘子”,“zuì的葱花”应该是“最香的葱花”,“jù全”是“俱全”。可以加一点香味的感受,比如“我忍不住吸了一大口”,会更有代入感哦。修改版：5分半后,小达人打开锅盖——哇,香味一下子扑过来,我忍不住吸了一大口！她把鸡翅盛到盘子里,撒上最香的葱花,一盘色香味俱全的可乐鸡翅就做好啦！）
一口下去咸香这三种味道 (改：咸、甜、香这三种味道) 在口中环绕，鸡翅外jiā里嫩 (改：外焦里嫩) ，真是太好吃了。（段评：写吃鸡翅的味道很具体,能让读者感受到美味！不过“咸香这三种味道”里漏了一种味道哦,比如“甜咸香”,会更准确。还有“外jiā里嫩”是“外焦里嫩”,可以加一点咬下去的感受,比如“牙齿轻轻一咬,肉就脱骨了”,会更生动哦。修改版：我夹起一个鸡翅咬了一口——甜咸香三种味道在嘴里散开,鸡翅外焦里嫩,牙齿轻轻一咬,肉就脱骨了！真是太好吃啦,我连骨头都想舔干净呢。）
