我的拿手好戏是做面包，但这可不是一会 (改：一会儿) 就能做成功的。（段评：本段作为开头,直接点明了主题“我的拿手好戏是做面包”,并提到“不是一会就能做成功的”,能引起读者的好奇心,很棒！但可以更生动一些,比如加入做面包时的小细节或者自己的感受,让开头更吸引人。修改版：我的拿手好戏是做香喷喷的面包,不过这可不是随便揉几下就能成功的,里面藏着好多小秘密呢！）

这本事可不是天生的，是妈妈教我的。当时我缠着妈妈给我买一点吃的，当看我看 (改：当我看) 面包店里香味四溢的各种各样的面包时，双眼发光，仿佛一只狮子看到了猎物般。可妈妈说：“面包有什么好吃的，而且在外面买不卫生。”“谁说的”“回去 (改：谁说的？”“回去) 我做给你吃”“真，真的吗？”我不可置信地说道。材料有面粉、酵母、牛奶、鸡蛋、糖和盐等。接着把酵母用温水化开，再把材料加进去。最后就是揉面了，这可是个体力活，要使劲揉。还要发酵，在烤 (改：再烤) 就完成了。我又说：“这么简单啊，那到时候我高低得做给您吃啊！”（段评：本段讲述了妈妈教“我”做面包的起因和过程,内容很真实,但有些地方可以更具体。比如“缠着妈妈买吃的”可以写清楚是缠着妈妈买什么；“揉面是个体力活”可以加入自己揉面时的感受,像“胳膊都酸了”“手心冒汗了”；对话部分可以更自然,比如妈妈的语气可以更温柔一些。另外,“在烤就完成了”这里有语病哦,应该是“再烤就完成了”。修改版：这本事可不是天生的,是妈妈教我的。记得那天放学,我拉着妈妈的衣角,撒娇说:“妈妈妈妈,我想吃面包嘛！”路过面包店时,玻璃柜里金黄的牛角包、胖乎乎的肉松包飘出甜甜的香味,我盯着它们,眼睛亮得像星星,口水都快流下来了。可妈妈笑着说:“外面买的面包添加剂多,不卫生,回家妈妈做给你吃呀！”“真的吗？”我瞪大眼睛,不敢相信自己的耳朵。 做面包的材料有面粉、酵母、牛奶、鸡蛋、糖和盐。妈妈先把酵母用温水化开,再把所有材料倒进盆里,然后拉起我的手一起揉面。揉面可真累呀,我的小胳膊甩来甩去,手心都冒汗了,妈妈却笑着说:“要揉到面团光滑才行哦！”揉好的面团要放在温暖的地方发酵,等它变得像小枕头一样胖乎乎的,再放进烤箱烤。我拍着胸脯说:“这么有趣！等我学会了,天天做给妈妈吃！”）

到了假期，有一位同学来到我家坐客 (改：做客) ，可妈妈有事情，就只有我和同学在家里，到了午饭时间，我们都饿了，可没有午饭。我正着瞟见 (改：正好瞟见) 了面粉，可以做面包。于是，我就和同学一起做面包，我一步一步的按照 (改：地按照) 妈妈教我做的步骤，可在揉面团时，需要使力 (改：用力) ，可是面团太硬了，我们使了九牛二虎之力才弄完，我们的脸上已经有了汗珠，可一想到会有香喷喷的面包吃，就会有使不完的劲。（段评：本段写了“我”和同学一起做面包的经历,情节很有趣,但可以加入更多细节。比如同学来家里做客时的场景,“我们都饿了”可以写清楚饿的样子,像“肚子咕咕叫”；“瞟见了面粉”可以写得更生动,比如“眼睛一亮,看到厨房柜台上的面粉袋”；揉面团时“使了九牛二虎之力”可以加入具体的动作,像“我和同学轮流揉,脸都憋红了”。这样会让故事更生动哦！修改版：暑假的一天,好朋友小雨来我家做客。妈妈临时有事出门了,家里只剩下我和小雨。到了午饭时间,我们的肚子饿得咕咕叫,冰箱里却空空的。我正着急呢,突然眼睛一亮,看到厨房柜台上的面粉袋——对呀,可以做面包！ 我拉着小雨跑进厨房,把面粉、牛奶、鸡蛋一股脑儿摆出来。我们按照妈妈教的步骤,先化酵母,再拌材料,可到了揉面团这一步,我俩都犯了难。面团硬邦邦的,我咬紧牙关使劲揉,小雨也挽起袖子帮忙,我们的脸都憋红了,胳膊酸得抬不起来,才把面团揉得软软的。我一边擦汗一边说:“原来揉面这么累,妈妈平时做面包真不容易！”）

放入烤箱里，就只用静静地等待，随着时间的推移，面包的香味逐渐飘散开来，我的口水都要流下来了。“叮”的一声，面包被我取出。看，那面包色泽金黄，外皮酥脆，可有些还烤焦了。（段评：本段写了烤面包的过程和结果,“香味逐渐飘散开来”“口水都要流下来了”很棒！但“有些还烤焦了”可以写得更具体,比如“有的面包边烤得黑乎乎的,像小煤球”；“色泽金黄,外皮酥脆”可以加入自己的感受,像“摸起来脆脆的,闻着香极了”。这样能让读者更有画面感。修改版：把面团放进烤箱后,我们就蹲在旁边等。不一会儿,甜甜的麦香味从烤箱缝里钻出来,飘满了整个厨房。我和小雨盯着烤箱里的面团,看着它们慢慢鼓起来,变成一个个圆滚滚的小胖子,口水都快流到下巴了。 “叮！”烤箱响了！我赶紧戴上隔热手套,小心翼翼地打开烤箱门——哇,面包金黄金黄的,外皮油亮亮的,摸起来脆脆的！可惜有两个面包的边烤得黑乎乎的,像沾了墨汁的小调皮。）

我迫不及待端给同学品尝，赞不绝口，我很自豪。做面包不仅收获到了美味，还让我很有成就感。（段评：本段写了同学品尝面包后的感受和自己的自豪,情感很真挚！但“赞不绝口”可以写具体,比如同学说的话,“小雨咬了一口,眼睛弯成了月牙,说‘太好吃了！比面包店的还香！’”；“收获到了美味,还让我很有成就感”可以加入自己的心理活动,像“看着小雨吃得开心,我心里甜滋滋的,觉得自己的努力都值得了”。这样结尾会更温暖哦！修改版：我把烤好的面包端给小雨,她咬了一大口,嘴巴鼓鼓的,眼睛弯成了月牙:“哇！外脆里软,还有牛奶的香味,比面包店买的还好吃！” 听着小雨的夸奖,我心里像吃了蜜一样甜。原来做面包不仅能做出美味的食物,还能给朋友带来快乐,这种感觉真的太幸福啦！）