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记叙文
我做的可乐鸡翅。
作者:余璐彤| 指导老师:卢老师。

人生中有许多的第一次,有第一次游泳,第一次骑自行车,第一次做菜……而最让我难忘的是第一次做菜,那一次我从一个“厨房小白”摇身一变,成了一名“厨神”。(段评:开头用排比列举第一次的经历,能快速引出主题,把自己从厨房小白变成“厨神”的转变也很有趣。要是能加上做菜时的小期待,比如“心里像揣着小兔子一样怦怦跳”,会更有童真感哦!修改版:人生中有好多第一次:第一次在泳池里扑腾着学游泳,第一次骑上自行车歪歪扭扭地前进,第一次拿起锅铲手忙脚乱……最让我难忘的还是第一次做菜,那天我从连盐和糖都分不清的“厨房小白”,居然变成了能做出美味鸡翅的“小厨神”呢!

我和妈妈来到热闹非凡的南桥市场,我们买了六个鸡翅,我还买了二个 (改:两块) 姜,一根葱花,回到家门口我就急急忙忙的上楼,因为这是我第一次做菜,我先拿出一个碗,然后带上手套,把鸡翅放到碗,接着把生抽和姜放入碗里,把它们搅拌均匀,最后放到冰箱里,等五分钟就可以了,我借着这时间,我来菜地找妈妈爱吃的菜,菜园里有好多菜呀!有白菜、酒菜 (改:韭菜) 、菜花,各种各样的蔬菜,我选得眼花疗乱 (改:眼花缭乱) ,最后也没有妈妈爱吃的菜,路上我听见小鸟儿的叫声,小鸟好似是在欢快的歌唱 (改:欢快地歌唱) ,那声音真美妙!(段评:买食材和腌鸡翅的过程写得很清楚,还加入了菜园找菜的小插曲,很有生活气息。不过“买了二个姜”“酒菜”“眼花疗乱”这些地方有小错误,而且找菜时的心情可以写得更具体,比如“我蹲在菜地里扒拉来扒拉去,急得鼻尖都冒汗了”,会更生动哦!修改版:我拉着妈妈直奔热闹的南桥市场,挑了六个胖乎乎的鸡翅,还买了一小块姜和一把葱花。刚到家门口,我就拎着袋子往楼上冲——第一次做菜可不能耽误时间!我先拿出大碗,戴上一次性手套,把鸡翅挨个放进碗里,倒上生抽,再切几片姜丢进去,抓着鸡翅来回搅拌。腌鸡翅的五分钟里,我跑到楼下菜园找妈妈爱吃的菜,园子里白菜绿油油的,菜花像小伞,可我找了半天也没找到妈妈最爱的空心菜,急得蹲在地上挠头。这时头顶传来小鸟“叽叽喳喳”的叫声,好像在说:“别着急,慢慢找呀!”

我上楼把肉拿出来,把火打开,放入油,顿时噼噼拍拍 (改:噼里啪啦) ,等油静下来后,放入鸡翅,鸡翅像跳水员一样,勇敢的跳下去 (改:勇敢地跳下去) 。最关键的来了,等鸡翅熟了,我把可乐倒进去,闷五分钟 (改:焖五分钟) ,时间到了以后,一盘色香味俱全的菜便做好了。(段评:煎鸡翅时把鸡翅比作跳水员,这个比喻很可爱!不过“放入油,顿时噼噼拍拍”可以写得更有画面感,比如“油一倒进锅里,就‘滋滋’地跳起来,吓得我往后退了一步”,可乐焖鸡翅的过程也可以加个小细节,比如“闻着锅里飘出的香味,我忍不住咽了咽口水”,会更真实哦!修改版:我把腌好的鸡翅从冰箱拿出来,打开燃气灶,倒了一点油在锅里。油刚热就“噼里啪啦”地蹦跶,我赶紧把鸡翅一个个放进去——它们像勇敢的跳水员,“扑通扑通”跳进油锅里,很快就变成了金黄色。最关键的一步来啦!等鸡翅两面都煎好,我“哗啦”一下倒进可乐,盖上锅盖焖五分钟。厨房里飘着甜甜的香味,我趴在锅边盯着计时器,口水都快流下来了。时间一到,我掀开锅盖,哇!鸡翅裹着深棕色的可乐汁,亮晶晶的,闻起来香极了!

妈妈一边吃一边说我做得好吃,通过这次做菜我感爱 (改:感受) 到动手的快乐与艰心 (改:艰辛) (段评:能写出做菜后的感受,很棒!不过“感爱到动手的快乐与艰心”有错别字,而且“艰心”可以换成更口语化的词,比如“手忙脚乱的小麻烦”,妈妈吃鸡翅的样子也可以加个细节,比如“妈妈咬了一口,眼睛弯成了月牙”,会更温暖哦!修改版:妈妈夹起一块鸡翅咬了一口,眼睛立刻弯成了小月牙:“我的宝贝真棒!这鸡翅比饭店做的还好吃!”看着妈妈吃得香喷喷的,我心里甜滋滋的。原来做菜虽然有点手忙脚乱,比如油溅到手上、找菜找不到,但当看到自己做的菜被喜欢的人夸奖,那种快乐比吃了糖还甜呢!

这次下厨的经历,让我体会到了动手的快乐和被夸的幸福。(段评:结尾总结了做菜的收获,很扣题。不过可以把感受写得更具体,比如“现在想起那天的可乐鸡翅,我还能闻到甜甜的香味”,让结尾更有回味感哦!修改版:第一次做菜的经历像一颗甜甜的糖,藏在我的心里。每当想起那天在厨房忙忙碌碌的样子,想起妈妈吃鸡翅时开心的笑容,我就知道:动手做一件事,哪怕有点小麻烦,也能收获满满的快乐和幸福呀!

综合评价:

余璐彤同学,你好!读完你的《我做的可乐鸡翅》,老师特别欣赏你在叙事中藏着的“成长感”——从“厨房小白”到做出“色香味俱全”的菜,这个转变写得很有画面感!尤其是“鸡翅像跳水员一样勇敢跳下去”这个比喻,把做菜的小细节写活了,充满童趣。

不过我们可以让这篇文章更“有嚼劲”哦!比如“把可乐倒进去,闷五分钟”这里,是最关键的“魔法时刻”。当时可乐倒下去的“滋滋”声、鸡翅慢慢裹上焦糖色的样子、空气中飘来的甜香,这些细节如果用“眼睛看、耳朵听、鼻子闻”的“五感法”写出来,读者仿佛能跟着你一起守在锅边等美味出锅呢!还有结尾的“动手的快乐与艰辛”,如果能加一句具体的感受,比如“看到妈妈吃第一口时眼睛发亮的样子,之前被油溅到的小疼都忘了”,情感会更真实。

💡 我们还可以再思考下:

  1. 妈妈吃到鸡翅时,除了说“好吃”,有没有更具体的动作或表情?比如她有没有夹起一块给你,或者笑着摸你的头?
  2. 做菜时遇到的小意外(比如油溅到手上),能不能写一写你当时的反应?这会让“艰辛”的感受更真切。
  3. 如果下次再做这道菜,你想在哪个步骤上改进?把这个小想法加进去,文章的结尾会更有余味!
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