中国的美食有很多，比如酱香饼、鸡内卷 (改：鸡蛋卷) 、饭团等等，可有一道非常好吃又朴素的炒粉。（段评：本段是作文的开头,直接点明了要介绍的炒粉,还提到了其他美食来对比,想法很好,但内容有点简单,不够吸引读者。可以加上自己对炒粉的喜欢,让开头更有温度。修改版：中国的美食有很多,酱香饼酥香、鸡内卷鲜嫩、饭团软糯,可我最爱的,是奶奶常做的那道朴素又喷香的炒粉,每次吃都觉得特别满足。）

首先，要准备食材：一个或两个鸡蛋、一块面饼、一小勺盐、一小勺酱油、一双筷子和一些油。（段评：本段列出了需要的食材,很清楚,但可以把“一双筷子”这类工具和食材分开说,让条理更清晰。修改版：做炒粉前,要准备好食材和工具:食材有一两个鸡蛋、一块面饼、一小勺盐、一小勺酱油；工具是一双筷子和一些食用油。）

接着，煮面饼：拿一个锅，里面放水和面饼，水要没过面饼，刚开始火候要2000~2200，并且要用筷子把面饼搞散开 (改：把面饼搅散开) ，等水开始沸腾时关小火煮一分钟，一分钟后就可以把面和水分开了。（段评：本段写了煮面饼的步骤,很详细,但“火候要2000~2200”这样的数字对小学生来说不太好理解,换成“大火”“小火”更亲切,还有“搞散开”可以换成更书面的“搅散开”。修改版：接着煮面饼:拿一个锅,倒入能没过面饼的清水,把面饼放进去,开大火煮,用筷子轻轻把面饼搅散开。等水沸腾后,转小火再煮一分钟,然后把面条捞出来沥干水分。）

然后，煎鸡蛋：把油倒进锅里，火候500~800热一下，当油热好后打入鸡蛋，等鸡蛋边成形并底内 (改：底部) 也成形时翻面，煎两面都煎好后就可以了。（段评：本段写了煎鸡蛋的过程,很棒！不过“火候500~800”可以换成“小火”,“底内也成形”可以说“底部凝固”,这样更通顺。修改版：然后煎鸡蛋:往锅里倒一点油,开小火把油烧热,打入鸡蛋。等鸡蛋边缘凝固、底部也成形时,轻轻翻面,把两面都煎成金黄色就可以盛出来啦。）

最后，把鸡蛋和面条一起翻炒：把煮好的面条放进去，炒一下，火候500~1000，过个5~10分钟放一小勺盐，继续翻炒，如果油被炒干了就再放一点油炒，再过个1~3分钟放酱油入味，炒个10分钟，看到面条变成金黄后即可出锅。（段评：本段写了最后翻炒的步骤,很完整,但“火候500~1000”换成“中火”更易懂,“过个5~10分钟”可以说“炒一会儿”,时间不用太精确,还有“油被炒干了就再放一点油”可以说得更自然些。修改版：最后把鸡蛋和面条一起炒:把煮好的面条倒进锅,开中火翻炒几下。炒一会儿后放一小勺盐,继续翻炒,如果觉得锅干了就加一点点油。再过一小会儿放酱油调味,一直炒到面条变得金黄发亮,香味飘出来就可以出锅啦。）

这道既好吃又朴素的炒粉真得 (改：真的) 比其它 (改：其他) 美良 (改：美食) 好吃，推荐去做。（段评：本段是结尾,表达了对炒粉的喜欢,但“真得”是错别字,应该是“真的”,“其它美良”可以换成“其他美食”,还可以加上吃炒粉的感受,让结尾更生动。修改版：这道炒粉金黄诱人,鸡蛋香和酱油香裹着每一根面条,吃起来滑溜溜的,比很多美食都好吃！你也赶紧试试做一做吧。）