第1次做黄瓜木耳凉拌菜
作者:罗琪| 指导老师:张维
“哇，今天要去阳光厨房做菜啦！” 课间休息时，我和小伙伴们兴奋地议论着。这可是我第一次在学校做饭，想想就期待得不行，而且有家长志愿者来指导，心里踏实多啦！
终于盼到了活动时间，我像只欢快的小鸟，蹦蹦跳跳地来到阳光厨房。一进门，就看到明亮的操作台上，整齐摆放着新鲜的食材：翠绿的黄瓜、泡发好的黑木耳，还有各种调料，仿佛在等着我大显身手。
家长阿姨笑着迎上来，先给我们讲了注意事项，因为是小学生，为了安全，这次不用刀具，黄瓜可以用工具擦丝。我按照阿姨说的，把黄瓜放进擦丝器，小心地推动，一根根细长的黄瓜丝就出来啦，落在盘子里，像绿色的丝带。黑木耳已经提前焯熟，变得软软的，我把它们也倒进盘子。
接下来就是调味啦！阿姨在旁边耐心指导：“先放两勺香醋，这样能提鲜又开胃。” 我乖乖照做，香醋的香气一下子飘出来。“再加点生抽、白糖，一点点盐就好啦。” 我认真地添加着调料，眼睛紧紧盯着碗里，生怕放多或者放少。最后，阿姨说淋上香油会更美味，我拿起香油瓶，轻轻晃了晃，金黄色的香油缓缓流下，给这道菜穿上了 “香衣”。
我用筷子把黄瓜丝和黑木耳搅拌均匀，五彩的调料在菜里融合，看起来别提多诱人了。我迫不及待地尝了一口，哇！酸酸甜甜，清爽可口，好吃极了！旁边的小伙伴们也都围过来，你一口我一口地尝着，大家都笑着说：“太美味啦，这是我吃过最好吃的凉拌菜！”
家长阿姨看着我们开心的样子，也露出了欣慰的笑容。这次在阳光厨房的第一次做饭经历，可太难忘啦！没有用到危险的刀具，却做出了这么好吃的菜，还学到了很多做饭的小知识。我明白了，只要用心去做，在安全的前提下，也能创造出美味。
以后我还要跟着家长和老师，在阳光厨房探索更多美食，把这份快乐和美味传递给更多人！这第一次做饭的美好回忆，会一直留在我的童年里，闪闪发光～
综合评价：
你这篇《第1次做黄瓜木耳凉拌菜》的记叙文，生动地描述了自己第一次在学校阳光厨房做菜的经历，读起来充满了童真童趣。你能把做菜的过程完整地叙述出来，而且字里行间透露出自己对这次经历的兴奋与难忘，这是非常棒的。不过呢，若想让这篇作文更加出彩，还需要注意以下几点：情节平淡：整个叙事过程比较平稳，没有太多起伏。比如在调味这个环节，可以增加一点小意外，像差点手抖放多了盐，然后又怎么补救的。原文“我认真地添加着调料，眼睛紧紧盯着碗里，生怕放多或者放少。”这里可以改成“我小心翼翼地拿起盐勺，刚要倒进去，突然旁边小伙伴碰了我一下，我手一抖，差点就倒多了，还好我及时稳住，只洒进去一点点。”描写单一：描写不够细致，大部分都是平铺直叙。像描写黄瓜丝的时候，只是说像绿色的丝带，比较简单。可以写得更生动些，例如“一根根细长的黄瓜丝就像绿色的丝带般从擦丝器里滑落，那鲜嫩的色泽，仿佛带着清晨的露珠，透着一股清新的气息。”情感表达稍浅：虽然能感受到你对这次经历很开心，但这种情感还可以表达得更深刻。比如最后一段，可以详细说说这份回忆为什么会一直在童年里闪闪发光，而不只是简单提及。可以改成“这第一次做饭的美好回忆，就像一颗璀璨的星星，在我的童年星空中闪闪发光。因为它不仅让我尝到了自己亲手做的美味，更让我懂得了只要用心，在安全的范围内就能创造出美好的东西，这是一种成长的喜悦，也是一份独特的收获。”总体而言，你的作文已经很不错了，只要在情节设置、描写和情感表达上再下点功夫，作文会更加精彩。继续加油哦！
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