今天，爸爸说要教我做煎鸡蛋，我一听就非常开心，因为我很喜欢吃煎鸡蛋，到时候就可以自己做了。（段评：这是文章的开头段落，可以增加一些心理描写来体现自己的开心程度，并且可以使用比喻的修辞手法使表达更生动。修改版：今天，爸爸说要教我做煎鸡蛋，我一听，心里就像有只小兔子在蹦跶，开心极了，因为我可喜欢吃煎鸡蛋了，要是学会了，以后就可以自己做来吃啦。）

到了中午，我要开始学煎鸡蛋了，爸爸叫我从冰箱里拿出两个鸡蛋，还有一根豆角，因为放了豆角的煎蛋好吃点，我先把豆角洗干净然后把它切成了小颗粒。现在我要开始打蛋了，爸爸做了一次示范，轮到我了，可是我一不小心，用力过大，鸡蛋直接碎了，我只好又从冰箱里又拿出了一个鸡蛋。还好这次成功了，现在我开始放盐然后搅拌，现在蛋也已经搅拌完成了。（段评：描述过程比较平淡，可以增加更多的细节描写和自己的情绪变化。修改版：到了中午，终于要开始学煎鸡蛋啦。爸爸让我从冰箱里拿出两个鸡蛋，还有一根豆角，他说放了豆角的煎蛋更好吃呢。我先把豆角仔细地洗干净，那豆角在我手里绿莹莹的，特别新鲜。接着我把它切成了小颗粒，就像一颗颗绿色的小宝石。现在要打蛋了，爸爸先做了一次示范，动作特别熟练。轮到我了，我心里有点紧张，结果一不小心，用力过大，鸡蛋‘哗啦’一下直接碎了，我心里‘咯噔’一下，只好又从冰箱里拿出了一个鸡蛋。这次我小心翼翼的，还好成功了。现在开始放盐然后搅拌，那蛋液在碗里慢慢变得均匀起来，就像黄色的漩涡，不一会儿蛋也已经搅拌完成了。）

做好所有准备工作后，我开始煎鸡蛋了，爸爸叫我把锅洗干净，然后开火把锅烧干，爸爸说只要锅底发白就可以了。锅烧干后，我放了一点油，忽然一滴油溅到了我的手上，我疼的 (改：疼得) 叫了起来，我再也不想靠近油锅了，在爸爸的劝说下，我又拿起锅铲，然后把鸡蛋液倒进锅里，这时爸爸教我把那没成形的鸡蛋盛在有蛋液的碗里，因为要把剩下的蛋液弄出来，到了最后，我把鸡蛋饼用锅铲切成了一块一块的小三角形，煎鸡蛋就这样出锅了。（段评：可以增加一些对当时害怕心理的描写，也可以在动作描写上更细致一些。修改版：做好所有准备工作后，我开始煎鸡蛋了。爸爸叫我把锅洗干净，然后开火把锅烧干，爸爸说只要锅底发白就可以了。锅烧干后，我放了一点油，那油一进锅就像调皮的小精灵开始蹦跶，忽然一滴油溅到了我的手上，‘嘶’，我疼得叫了起来，心里想这油锅可真可怕，我再也不想靠近它了。在爸爸的耐心劝说下，我鼓起勇气又拿起锅铲，然后慢慢地把鸡蛋液倒进锅里，看着蛋液在锅里慢慢凝固，我紧张的心才稍微放松一点。这时爸爸教我把那没成形的鸡蛋盛在有蛋液的碗里，因为要把剩下的蛋液弄出来，我按照爸爸说的做，最后，我把鸡蛋饼用锅铲切成了一块一块的小三角形，煎鸡蛋就这样出锅了，那煎鸡蛋散发着诱人的香味。）

今天我费了九牛二虎之力，终于把这个鸡蛋煎好了，爸爸妈妈也都说非常好吃呢。 （段评：结尾可以再详细一点，增加一些感慨。修改版：今天我费了九牛二虎之力，终于把这个鸡蛋煎好了。看着爸爸妈妈吃着我做的煎鸡蛋，脸上洋溢着幸福的笑容，还直说非常好吃呢。我心里特别有成就感，原来自己动手做美食是这么有趣又有意义的事情呀。）